در اولین جلسه کارگروه اقتصادی قارچ خوراکی کشور(پایلوت استان تهران)
مطرح شد: استان تهران با سهم 36 درصدی از تولیدات قارچ کشور بالاترین سهم را در بین
استان‌ها دارد.

به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی
سازمان جهادکشاورزی استان تهران، اولین جلسه کارگروه اقتصادی قارچ خوراکی کشور با
حضور معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان، رئیس انجمن صنفی پرورش دهندگان قارچ خوراکی
کشور، نماینده سازمان میادین و تره‌بار شهرداری تهران، مدیر جهادکشاورزی شهرستان شهریار
برگزار شد.

عامری، معاون بهبود تولیدات گیاهی جهادکشاورزی استان تهران هدف از تشکیل
کارگروه مطالعات اقتصادی و بازار قارچ خوراکی کشور را ضرورت اجرای طرح‌های بازاریابی
و بازارسازی با توجه به افزایش تولید قارچ در کشور در راستای تامین بازار داخلی و فراهم
کردن زمینه‌های صادرات عنوان کرد و از انتخاب استان تهران به عنوان پایلوت کشوری این
طرح خبر داد.

وی ضمن تاکید بر پتانسیل مناسب صادرات در کشور به خصوص برای کشورهای همسایه
از جمله کشور روسیه و عراق بر مذاکرات بین سازمانی و وزارتخانه‌های دیگر تاکید کرد.

عامری همچنین آمادگی جهاد کشاورزی استان تهران برای هرگونه همکاری تسهیلاتی
و تامین نقدینگی در بحث شبکه مویرگی خبر داد و با توجه به مراحل نهایی واگذاری زمین
برای پایانه قارچ پیشنهاد استقرار سامانه توزیع قارچ را در پایانه قارچ مطرح کرد.

مدیر سرمایه‌گذاری سازمان جهادکشاورزی استان تهران نیز توضیحاتی در خصوص
بسته‌های اعتباری ابلاغی برای تولید کنندگان قارچ در قالب سه گروه فرآوری و توسعه صادارات
با دو نرخ ترجیحی با عاملیت بانک کشاورزی و اخذ اعتبار از صندوق توسعه ملی، سامانه
کارا و اشتغال روستایی با نرخ سود 6 و 8 درصد 3- اعتبارات تبصره 18 ارائه داد.

شاه‌ولایتی همچنین تأمین یارانه برای کاهش نرخ سود را از اولویت‌های سیاست
اقتصادی در استان تهران اعلام کرد و نیازسنجی و کنترل سینوس های بازار برای حفظ ثبات
بازار را مهم دانست.

رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی کشور با ارائه گزارشی از وضعیت
تولید قارچ خوراکی کشور گفت: استان تهران با سهم 36 درصدی از تولیدات کل کشور بالاترین
سهم را در بین استان ها دارد.

وی ضمن اشاره به حضور 20غرفه فروش در 198 بازار روز تحت پوشش سازمان میادین
و تره بار، تقاضامند واگذاری غرف کمافی السابق به نمایندگان مجاز انجمن و تعیین قیمت
با در نظرگرفتن شرایط عرضه و تقاضا گردید که این امر می تواند منجر به حذف واسطه ها
و از طرفی منتفع شدن حقوق مصرف کنندگان شود.

مشاورتبلیغاتی انجمن قارچ خوراکی با اشاره به ارزش غذایی قارچ و تاریخچه
تبلیغات صنایع غذایی قارچ، فرهنگ سازی مصرف قارچ در انواع غذاهای ایرانی علاوه بر فست
فودها را از مهم ترین راهکارها برای افزایش مصرف سرانه کشور دانست.

نماینده سازمان میادین و تره بار بنای کار غرف را عرضه کالای درجه یک
اعلام کرد و افزود: در 12محل عرضه میوه و تره بار، غرفه اختصاصی قارچ وجود دارد و در
165غرفه دیگر به دلیل هزینه های بالای توزیع و نیروی انسانی قارچ به عنوان کالای جایگزین
است. بنابراین تعیین سامانه عمده فروش قارچ با حضور ناظر فنی انجمن برای تعیین درجات
محصول و کنترل قیمت پیشنهاد می شود.

دبیر انجمن قارچ ضمن اشاره به پائین بودن مصرف سرانه کشور (1.2 کیلوگرم)
در مقایسه با کشورهای پیشرفته (18 کیلوگرم) اصلاح سبد خانوار را با آموزش همگانی و
برنامه های تبلیغاتی در اماکن عمومی از برنامه های اصلی انجمن دانست و گفت: براساس
برنامه ششم توسعه،افزایش تولید قارچ تا 260 هزارتن زمینه اشتغال مستقیم و غیر مستقیم
40 هزار نفر را فراهم می آورد.

وی ضمن اشاره به نگاه ملی انجمن قارچ در توسعه و تولید قارچ خوراکی، استان
تهران را پیشران کشور اعلام کرد که پیاده سازی نقشه های عملیاتی صنعت قارچ در آن صورت
می پذیرد.

در ادامه نماینده دفتر امورگلخانه‌ها، گیاهان دارویی و قارچ خوراکی وزارت
جهاد کشاورزی بر اهمیت قیمت گذاری در استان تهران به دلیل تبعیت سایر استانها از آن
تاکید کرد و با اشاره به پیشنهاد یکی از اعضای کارگروه مبنی بر دعوت وزارتخانه های
مختلف از جمله وزارت راه و شهرسازی، وزارت صنعت و معدن و تجارت و وزارت امورخارجه و
سایر نهادهای مرتبط برای اجرای طرح یارانه و استفاده از پتانسیل خط هواپیمایی جمهوری
اسلامی و کشور روسیه، خواستار طرح موضوع به صورت مکتوب از طرف انجمن به معاونت امورباغبانی
وزارت جهادکشاورزی شد.

راه اندازی سامانه حمل و نقل مویرگی پخش قارچ توسط تعاونی وابسته به انجمن
از پیشنهادات دیگر اعضای کارگروه بود.