به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزالرت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر، مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر گفت: گیاه مقاوم به شوری به نام گوار در ۳۰ هکتار از اراضی این استان کشت می‌شود.

رضا حسین‌پور بیان کرد: با توجه به ضرورت استفاده از گیاهان پوششی در راستای اصلاح تناوب به‌عنوان یکی از اصول مهم کشاورزی حفاظتی و حفاظت از خاک، کشت گیاه گوار در سطح ۳۰ هکتار از سایت‌های کشاورزی حفاظتی استان در دستور کار قرار گرفته است.

وی ادامه داد: سال گذشته امکان‌سنجی کشت این گیاه در شهرستان دشتستان با هماهنگی مجری طرح کشاورزی حفاظتی وزارت جهاد کشاورزی انجام شد.

حسین‌پور افزود: گوار یا لوبیای خوشه‌ای یک گیاه زراعی مهم از خانواده بقولات است.

وی اضافه کرد: این گیاه علاوه بر مقاوم بودن به خشکی و شوری، مناسب مناطق گرمسیری و نیمه‌گرمسیری همچون استان بوشهر است.

مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی بوشهر یادآورشد: کشت این گیاه موجب بهبود حاصلخیزی خاک و افزایش بهره‌وری تولید محصولات اساسی در تناوب با آن می‌شود.

وی تصریح کرد: دانه‌های گوار به‌عنوان منبع پروتئین و فیبر در صنایع غذایی و دامپروری استفاده می‌شود.

حسین‌پور گفت: امید است با اجرای دقیق اصول کشاورزی حفاظتی در اراضی آبی و دیم استان، از تخریب خاک جلوگیری و با بهبود حاصلخیزی آن به پایداری تولیدات کشاورزی و افزایش بهره‌وری کمک شود.