به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی جهاد کشاورزی استان بوشهر، فرید صادقی‌زاده اظهار کرد: هر سال تعداد قابل توجهی زنبوردار مهاجر از نقاط
مختلف کشور از اواسط شهریورماه به قصد تولید و برداشت عسل کُنار در مناطق
مختلف استان (نقاط کُنارخیز) مستقر می‌شوند.

وی افزود: افزون بر زنبورداران مهاجر، 650
نفر از زنبورداران بومی استان نیز بعد از تابستان گذرانی در مناطق ییلاقی
به استان برگشته و در نقاط یاد شده مستقر می‌شوند.

مسئول پرورش زنبور عسل و کرم ابریشم سازمان
جهاد کشاورزی استان بوشهر تصریح کرد: تولید عسل کُنار به دلیل عطر و طعم و
خواص منحصر به فرد و همچنین بازار پسندی بالای آن، مورد توجه خاص بوده و به
دلیل محدودیت پوشش درختان کُنار، زنبورداران در این فصل در انتخاب نقطه
اسکان زنبورستان باهم رقابت می‌کنند که اسکان آنها به صورت فشرده و متراکم
است.

صادقی‌زاده ادامه داد: طبق دستورالعمل
سالیانه کوچ و اسکان زنبورستان‌ها، تمام زنبورداران موظف به رعایت این ماده
قانونی در 600 نقطه استان بوشهر هستند.

وی ادامه داد: زنبوردار قبل از کوچ بایستی
از مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان مبدا مجوز کوچ و گواهی سلامت زنبورداران را
بگیرد و قبل از اسکان در نقطه مورد نظر نیز بایستی با مدیریت جهاد کشاورزی
شهرستان مقصد یا تعاونی زنبورداران طرف قرارداد (در مناطق کنارخیز)
هماهنگی کرده و مجوز اسکان دریافت کند.

صادقی‌زاده اضافه کرد: طبق دستورالعمل تنها
مرجع قانونی صدور مجوز اسکان جهاد کشاورزی یا تعاونی زنبورداران طرف
قرارداد می باشد و مالکین زمین و مرتع‌داران نیز نمی‌توانند بدون هماهنگی و
اخذ مجوز با ارگان مذکور در زمین خود زنبوردار مستقر کنند.

وی ادامه داد: فواصل و حریم زنبورستان‌ها در
نقاط اسکان باید رعایت شود و بدیهی است با زنبورداران فاقد مجوز کوچ و
اسکان که باعث بی نظمی و خسارت به زنبورداران قانونمند می‌شوند برخورد
قانونی صورت گرفته و ضمن جابجایی به مراجع قانونی ذیصلاح معرفی می‌شوند.

عسل کنار یا سدر، عسلی است که زنبور از
گل‌های این درخت تغذیه کرده و خواص اصلی کنار را نیز شامل می‌شود، این عسل
دارای مواد مغذی بسیار، ویتامین‌ها و مواد معدنی متعددی است و خواص ضد
میکروبی و ضد باکتریایی دارد.