معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد
کشاورزی استان بوشهر گفت: سطح زیر کشت کنجد در سال گذشته 1600 هکتار با تولید 1920
تن بوده است و در سال جاری با توجده به قیمت مناسب کنجد، کشت آن در سطح 2000 هکتار
انجام و 2400 تن محصول تولید شده است.

به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت
جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی جهاد کشاورزی استان بوشهر، خسرو عمرانی افزود:
کنجد یکی از محصولات تابستانه در استان بوشهر است که کشت آن در تیرماه شروع و برداشت
آن از اوایل مهرماه آغاز می‌شود.

وی بیان کرد: بیشتر محصول تولیدی در کشور
مورد استفاده قرار می‌گیرد و کشت این محصول معمولا به صورت دستی انجام می‌شود و آبیاری
آن اکثرا با استفاده از نوار تیپ می باشد.

وی اظهار داشت: کنجد در شیرینی‌سازی‌ها،
حلوا، ارده، روغن، لوازم آرایشی و چسب مورد استفاده قرار می‌گیرد.