.jpg)
زمینهای کمبازده ایلام رویایی از جنس طلا میبافند
کاشت و برداشت زعفران در شهرستان چرداول شاهدی بر توانمندهای سرشار و پنهان استان ایلام است که با کار و کوشندگی در دل زمینهای کمبازده هم میتوان و میشود ثروت خلق کرد، تحولی که برای کشاورزان ایلامی هم خوشایند و هم شگفتانگیز است
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی و به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام :
زمینهای کمبازده ایلام رویایی از جنس طلا میبافند
در دیاری که روزگاری زمینهای خشک و کمبازدهاش جز از دست دادن امید، چیزی در دل خاک نمیپروراند، امروز رویای طلا شکوفا شده است، رویایی از جنس زعفران این گنجینه گرانبها و معجزهآسا که در دل خاکهای بیثمر ایلام به بار نشسته و با دستان کشاورزان سختکوش از دل زمین برداشت میشود.
کشاورزان شهرستان چرداول به عنوان پیشگامان این مسیر نماد شکوفایی و امید در استان ایلام شدند و با کاشت پیاز زعفران در دل زمینهای کمبازده به رویای بهرهبرداران رنگ واقعیت بخشیدند. کاشت و برداشت زعفران در شهرستان چرداول شاهدی بر توانمندهای سرشار و پنهان استان ایلام است که با کار و کوشندگی در دل زمینهای کمبازده هم میتوان و میشود ثروت خلق کرد، تحولی که برای کشاورزان ایلامی هم خوشایند و هم شگفتانگیز است. هر سال روزهای پایانی آبان تا نیمه آذر در ایلام فصل برداشت زعفران است و کشاورزان استان پس از چند ماه کار و زحمت پرورش این محصول، آماده میشوند میوه تلاش خود را از زمین بچینند. محصولی که هر هکتار از آن میتواند بین ۵۰۰ میلیون تا یک میلیارد تومان درآمدزایی داشته باشد.
رییس مرکز تحقیقات کشاورزی استان ایلام در این باره تأکید کرد که استان ایلام به دلیل برخورداری از تنوع آب و هوایی و خاکهای مناسب، ظرفیت بالایی برای گسترش کشت زعفران دارد. علی نجفیفر یادآور شد گیاه زعفران که به آب کمی نیاز دارد و در برابر خشکسالی مقاوم است، میتواند به عنوان محصولی راهبردی و جایگزین برای محصولهای پر آببری مانند گندم و برنج جای خود را باز کند. یکی از زعفرانکاران شهرستان چرداول که از سال ۱۳۹۲ کشت این محصول را آغاز کرده با افتخار از دستاوردهای خود سخن میگوید. علی مهرآور گفت که در زمین یکهزار متری خود سالانه بیش از یک کیلوگرم زعفران برداشت میکند او به توانایی زعفران در تبدیل شدن به یکی از ارکان اصلی اقتصاد کشاورزی ایلام اشاره کرد و گفت که این محصول نه تنها درآمدزایی مناسبی دارد، بلکه با نیاز کم به آب و بازدهی بالا میتواند نقش کلیدی در رونق اقتصادی ایلام ایفا کند. با این وجود، راه توسعه کشت زعفران در ایلام همواره با چالشهایی مواجه است، در این باره معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی ایلام یکی از بزرگترین موانع توسعه این صنعت را مسائل فرهنگی میداند.
حشمتاله زرین جوب میگوید در بسیاری از استانهای دیگر که زعفران کشت میشود، زنان نقش اساسی در فرآیند برداشت و چیدن کلاله زعفران دارند، اما در ایلام این مسئولیت بر دوش مردان است. وی افزود: این مساله باعث میشود که کشاورزان پس از چند سال از ادامه کشت زعفران دست بکشند، زیرا کار برداشت این محصول حساس و زمانبر است و نیاز به دقت و شکیبایی بالایی دارد.
