افزایش راندمان پرواربندی برههای کردی با جیرههای پرکنسانتره
رئیس بخش علوم دامی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان ایلام با تأکید بر نقش تغذیه علمی در صنعت دامپروری اعلام کرد که استفاده اصولی از جیرههای پرکنسانتره، همراه با مدیریت صحیح تغذیه و رعایت دوره عادتدهی خوراک، میتواند موجب افزایش رشد برههای کردی ، بهبود کیفیت تولید، کاهش هزینههای پرورش و افزایش سودآوری واحدهای پرواربندی شود.
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی و به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام، جواد احمدپناه، رئیس بخش علوم دامی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان ایلام، در برنامه روز انتقال یافتههای تحقیقاتی با عنوان «پرواربندی بره با جیرههای پرکنسانتره» به تشریح نتایج پژوهشهای انجامشده در زمینه پرورش و پرواربندی برههای کردی پرداخت.
وی با اشاره به اهمیت بهرهگیری از روشهای علمی در تغذیه دام اظهار کرد: استفاده از جیرههای پرکنسانتره در صورتی که بر اساس اصول علمی و همراه با اجرای دوره عادتدهی خوراک انجام شود، میتواند تأثیر قابل توجهی در افزایش سرعت رشد، بهبود ضریب تبدیل خوراک و ارتقای توان پروار برههای کردی داشته باشد.
احمدپناه افزود: نتایج تحقیقات نشان میدهد بهترین بازه زمانی برای پرواربندی برههای کردی بین ۹۰ تا ۱۱۰ روز است. در این دوره، دام با بالاترین راندمان تبدیل خوراک و کمترین میزان تجمع چربی در لاشه مواجه بوده و از نظر اقتصادی بیشترین بازده را برای دامدار به همراه دارد.
وی با بیان اینکه افزایش طول دوره پرواربندی اگرچه موجب افزایش وزن زنده دام میشود، تصریح کرد: بخش عمده این افزایش وزن ناشی از ذخیره چربی در بافتهای مختلف بدن است که علاوه بر کاهش کیفیت لاشه، هزینههای تولید را افزایش داده و سودآوری واحدهای پرواربندی را کاهش میدهد.
رئیس بخش علوم دامی مرکز تحقیقات استان ایلام ادامه داد: در واحدهای صنعتی و پس از طی موفق دوره عادتدهی خوراک، امکان استفاده از ۷۰ تا ۸۰ درصد کنسانتره در جیره غذایی دام وجود دارد. با این حال، برای جلوگیری از بروز مشکلات متابولیکی نظیر اسیدوز شکمبهای و تشکیل سنگهای مجاری ادراری، استفاده از افزودنیهایی مانند بیکربنات سدیم و کلرید آمونیوم متناسب با شرایط جیره و وزن دام ضروری است.
وی یکی از مهمترین عوامل افزایش هزینههای تولید در واحدهای پرواربندی را طولانی شدن دوره نگهداری دام عنوان کرد و گفت: در بسیاری از روشهای سنتی، برهها پس از شیرگیری به مدت چهار تا شش ماه پروار میشوند؛ در حالی که با افزایش سن دام، ضریب تبدیل خوراک افزایش یافته و سرعت رشد کاهش مییابد که این موضوع مستقیماً بر کاهش بهرهوری اقتصادی تأثیر میگذارد.
احمدپناه خاطرنشان کرد: همزمان با افزایش مصرف خوراک و کاهش نرخ رشد روزانه، هزینههای تولید بالا رفته و سودآوری واحدهای دامداری کاهش مییابد. از این رو، برنامهریزی دقیق برای پایان دوره پرواربندی در زمان و وزن مناسب، یکی از عوامل کلیدی موفقیت اقتصادی در این بخش به شمار میرود.
وی در پایان تأکید کرد: بهرهگیری از یافتههای علمی، تحقیقات کاربردی و مدیریت اصولی تغذیه دام میتواند نقش مهمی در افزایش بهرهوری، کاهش هزینههای تولید، ارتقای کیفیت محصولات دامی و توسعه پایدار صنعت دامپروری استان ایلام ایفا کند.