به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان، کارشناس باغبانی مرکز جهاد کشاورزی رهنان گفت: با توجه به شرایط کم
آبی و افت سطح آب‌های زیرزمینی به دلیل کاهش بارندگی، با تغییر الگوی کشت از
محصولات زراعی آب بر به سمت گیاهان دارویی، در افزایش بهره وری از منابع آب و خاک
در این زمینه گامی موثر برداشته شده است.

فرخی افزود: سه سال متمادی به کشت گیاهان دارویی، چون بابونه،
کاسنی، رزماری در 15 هکتار روی آورده است.

وی گفت: برداشت کاسنی در سه مرحله انجام می‌شود و در مرحله اول برگ
و شاخسار، سپس علاوه بر برگ و شاخسار، بذر گیاه و در مرحله آخر نیز باقیمانده گیاه
و میزان کمی بذر نیز برداشت می‌شود.

کارشناس باغبانی مرکز جهاد کشاورزی رهنان افزود: از هر هکتار کاسنی
حدود سه تا سه ونیم تن شاخسار و دو تن بذر قابل برداشت است که برگ و شاخسار تولیدی
برای تهیه عصاره و عرق کاسنی به فروش می‌رسد.

فرخی گفت: با توجه به نیاز آبی کم این محصول، مقرون به صرفه بودن،
مقاومت و سازگاری آن با شرایط منطقه و نیز با توجه به اینکه از تمام اجزای گیاه
کاسنی از جمله ریشه و ساقه آن استفاده می‌شود می‌توان از این محصول در تغییر الگوی
کشت منطقه و سوق دادن آن به سمت محصولات کم آب بر استفاده کرد.
فرخی برای عملیات خشک کردن اقدام به تهیه طبقات فلزی در فضای
باز مزرعه کرده است و به صورت طبیعی و با کمک فن این عملیات اجرا میشود.

همچنین کشاورزانی که اقدام به کشت گیاهان دارویی کرده اند می‌توانند
با ثبت نام در سامانه سیتا (cita.maj.ir) از
تسهیلات با کارمزد 4
درصد بهره‌مند شوند.