به گزارش روابط عمومی سازمان مدیر جهاد
کشاورزی خور و بیابانک با بیان اینکه از هر هکتار 12 تن سیر
برداشت می‌شود، گفت: پیش بینی می‌شود 220 تن سیر از
مزارع و زمین‌های کشاورزی این شهرستان برداشت شود.

سید حکمت موسوی با بیان این که رقم کشت
شده سیر از نوع بومی ثبت شده جندق است، افزود: سیرهای این شهرستان به دلیل طعم
و عطر خاص مشتریان فراوانی دارد.

برداشت سیر در شهرستان خور و بیابانک
از نیمه اردیبهشت آغاز و تا پایان همین ماه ادامه دارد.

مدیر جهاد کشاورزی خور و بیابانک گفت:
این میزان محصول از زمین‌های کشاورزی شهرهای خور، فرخی و جندق و روستاهای چاه ملک
، اُردیب ، ایراج و مهرجان برداشت می‌شود.

موسوی تعداد کشاورزان این بخش را 50 کشاورز
اعلام کرد.

سیر سرشار از فولیک اسید، ویتامین c،
کلسیم ، آهن و منیزیم است که برای تصفیه خون و عفونت‌های تنفسی موثر است.

بیش از 65 درصد از
جمعیت خور و بیابانک به کشاورزی و دامپروری مشغول هستند و سالانه بیش از 30 نوع محصول
زراعی و 25 نوع محصول
باغی در این شهرستان تولید می‌شود.

آب مورد نیاز 2 هزار و 800 هکتار از
اراضی زیرکشت این شهرستان از 58 حلقه چاه
کشاورزی و 76 رشته قنات و
حدود 40 چشمه تأمین
می‌شود و سالانه 13 هزار تُن
محصول زراعی و باغی اعم از گندم، جو، آفتابگردان، چغندر، شلغم، پنبه، یونجه،
روناس، زعفران، سیر، خرما، انار، پسته، زیتون، انجیر، بادام، گردو، آلو زرد، توت و
زردآلو در آن تولید می‌شود.