به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان، مجید
کافی زاده مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کاشان با اشاره به اینکه برداشت این محصول تا
پایان مرداد ادامه دارد، گفت: متوسط برداشت شاتوت 8 تن در هر هکتار
است و از هر درخت به طور متوسط 80 تا 150 کیلوگرم محصول برداشت می‌شود.
وی افزود: محصول شاتوت برزک به استان‌های
تهران، اصفهان، قم، مازندران و آذربایجان فرستاده می‌شود.
این مسوول گفت: با برداشت شاتوت نزدیک به 120 میلیارد ریال عاید 900 خانوار می‌شود.
بخش برزک در 50 کیلومتری کاشان یکی از مراکز عمده تولیدات کشاورزی
استان اصفهان است و به عنوان قطب تولید گل محمدی و شاتوت کشور شناخته می‌شود.
افزایش اشتها، رفع زخم‌های روده، تقویت حافظه، رفع
درد‌های مفاصل، کنترل ضربان قلب و فشارخون، درمان کم خونی، تصفیه‌کننده خون و ضد
سرطان، شادابی و طراوت پوست، استحکام دیواره رگ‌ها و جلوگیری از خونریزی و کنترل
بیماری واریس به ویژه در بانوان از جمله خواص شاتوت است.