به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی و به نقل ازروابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل، نوبخت اژدری با اعلام این خبر افزود: عسل سبلان از جمله محصولات مرغوب و با کیفیتی است که حتی به ثبت جهانی رسیده و جز کیفی‌ ترین محصولات تولیدی و عرضه شده در این حوزه است. در سال‌ های گذشته تولید هفت هزار و ۴۰۰ تن عسل را با همت و جهاد زنبورداران و فعالان صنعت کندو شاهد بودیم که سعی می‌ کردند برداشت خود را از بیش از ۵۰۰ هزار کلنی انجام دهند.

وی تصریح کرد: سه هزار و ۷۰۰ زنبوردار در این عرصه در کنار زنبورداران سایر مناطق مهاجرت کرده به استان اردبیل در حال فعالیت برای تولید عسل باکیفیت هستند که انتظار می‌ رود با دقت و نظارت بیشتر جلوی عرضه عسل بی‌ کیفیت و نامرغوب گرفته شود.   عسل تولید شده استان عمدتاً در کنار مصارف داخلی به کشورهای افغانستان، ترکیه، عراق و آذربایجان صادر شده که این امر به رونق صنعت زنبورداری نیز کمک کرده است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل در بخش دیگری از سخنان خود خاطرنشان کرد: زنبور دارای خواص درمانی و دارویی با ارزشمندی است که مصرف آن به صورت ناشتا می‌ تواند به بهبود زخم معده و سایر بیماری‌ های عفونی، تنفسی و پوستی نیز کمک کند.

استان اردبیل شرایط مطلوبی را در تولید عسل دارد که برداشت این محصول نیز در استان شروع شده و پیش‌ بینی می‌ شود تا اوایل آبان ماه این روند ادامه پیدا کند. عمده روستاییان، عشایر و باغداران مشغول تولید عسل و فعالیت در صنعت کندو هستند که انتظار می‌ رود با تولید عسل مرغوب با برند سبلان بتوان همچنان در عرصه جهانی و بین‌ المللی خوش درخشید.