قائم مقام معاونت بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی اردبیل گفت: سیب‌زمینی کاران از برداشت زودهنگام محصول پرهیز کنند.

به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی جهاد کشاورزی استان اردبیل، کاظم عباد اله عموقین با اعلام این خبر افزود : سیب‌زمینی‌کاران از برداشت زودهنگام محصول سیب‌زمینی در دشت اردبیل پرهیز کنند چرا که برداشت واقعی سیب‌زمینی اردبیل مربوط به فصل پاییز است.

وی افزود: در بین استان‌های کشور استان اردبیل در تولید و عرضه سیب‌زمینی پاییزی رتبه اول کشور را دارد و به همین دلیل بهتر است برداشت سیب‌زمینی دشت اردبیل در فصل پاییز انجام شود تا امکان نگهداری مطلوب آن نیز فراهم آید.

قائم مقام معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان با اشاره به برداشت زودهنگام سیب‌زمینی از اوایل مرداد ماه افزود: این برداشت‌ها بیشتر برای تازه‌خوری است و کمتر از 10 درصد محصول را شامل می‌شود که امکان برداشت در مرداد و شهریور به شکل زودهنگام ازسوی زارعان فراهم شده اما از سیب‌زمینی‌کاران در دشت اردبیل انتظار می‌رود برداشت خود را به اوایل پاییز و مساعد شدن شرایط برای برداشت و عمل‌آوری مناسب محول کنند و از برداشت زودهنگام پرهیز داشته باشند.

وی ادامه داد: سیب‌زمینی‌کاران از برداشت زودهنگام محصول سیب‌زمینی در دشت اردبیل پرهیز کنند چرا که برداشت واقعی سیب‌زمینی اردبیل مربوط به فصل پاییز است. عموقین اظهار کرد: با توجه به خاصیت سیب‌زمینی تولیدی در دشت اردبیل برداشت زودهنگام آن به این محصول لطمه وارد می‌کند و قطعا سبب می‌شود تا خاصیت آن از بین برود که انتظار می‌رود سیب‌زمینی‌کاران برداشت محصول خود را در فصل پاییز و موقع موعد انجام دهند.

وی با بیان اینکه 22 هزار و 500 هکتار از اراضی استان به کشت سیب‌زمینی اختصاص یافته است که پیش بینی می‌شود بیش از 800 هزار تن محصول از مزارع سیب‌زمین استان برداشت شود، افزود: امیدواریم با برداشت به هنگام و مناسب سیب‌زمینی نسبت به عرضه و فروش آن اقدامات انجام شود. وی افزود: به هیچ‌وجه برداشت محصول سیب‌زمینی خارج از موعد و فصل مقرر به زارعان پیشنهاد نمی‌شود چرا که امکان فاسد شدن و از بین رفتن محصول و همچنین پایین آمدن کیفیت آن با برداشت زودهنگام وجود دارد و به دلیل شرایط خاص کشت و زرع سیب‌زمینی در دشت اردبیل امیدواریم این برداشت‌ها به موقع انجام شود تا لطمه‌ای به کار زارعان وارد نشود.