به گزارش روابط عمومی وزارت جهاد کشورزی به نقل از جهاد کشاورزی استان اردبیل بهلول تکلوی قبل از ظهر امروز در بازدید از آزمایشگاه شیر استان که در راستای اجرای اصل 44 واگذاری امورات به بخش خصوصی و بر اساس مصوبه مرکز نوسازی و تحول اداری وزارت جهاد کشاورزی به اتحادیه دامداران استان واگذار و تجهیز شده است، اعلام کرد: استان اردبیل به جهت دارا بودن شرکت های عظیم کشت و صنعت و دامپروری مغان و پارس و تعداد 93 واحد گاوداری شیری صنتعی یکی از قطب های مهم و تاثیر گذار در امر تولید شیر و فرآورده ای لبنی و صتایع تبدیلی مرتبط می باشد. شیر با ارزشترین ماده غذایی است که تامین کننده پروتئین سبد سلامتی خانوارهاست و امید است با اشاعه فرهنگ مصرف بیش از پیش این ماده حیاتی بتوانیم سرانه آن را در جامعه بالا ببریم. در ادامه وی خاطر نشان کرد : که در حال حاضر سالانه بیش از 51 هزار نمونه رکورد گیری شده از واحدهای پرورش گاو شیری اصیل استان در آزمایشگاههای استان و مرجع جهت بهره برداری علمی آنالیز میشود. با استحصال داده های دقیق و صحیح و با استفاده از نرم افزارهای رایانه ای داده های مذکور در امر اصلاح نژادی بصورت عملی و کاربردی اعمال شده تا نتایج حاصل در انتخاب گاوهای شیری پرتولید و تکثیر نتاج ختری آنان توان و پتانسیل تولید شیر را به برنامه ریزی هایی با چشم انداز تولید پایدار و با کیفیت رهنمون سازد. تکلوی در پایان ابراز امیدواری کرد: که با ادامه روند کار آزمایشگاه شیر در استانمی توانیم با انتخاب در گله های مولد شیری توان تولیدی واحدهای مذکور را بالا برده تا مالکان و صاحبان واحدهای صنعتی با بهره گیری از علوم و فنون به روز جهان بویژه در امر اصلاح نژادی قدم های بلندی در توسعه و رونق اقتصادی بخش دام استان برداریم.