ه گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی و به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل علیرضا خواجوی در حاشیه بازدید از مجتمع‌های صنایع غذایی با اعلام این خبر افزود: تعداد دو واحد از واحد‌های تولید صنایع غذایی به اسامی مجتمع غذایی لمان و شرکت آلماتوز در زمینه فرآوری سیب زمینی در استان در حال فعالیت هستند.  
این مقام مسئول اضافه کرد: سالانه در این استان ۸۵۰ هزار تن سیب زمینی تولید می‌شود که به دلایل مختلف از جمله نبود سردخانه‌های مجهز و کافی اکثرا در انبار‌های سنتی نگهداری می‌شوند که همین امر نیز موجبات ضایعات انباری این محصول را فراهم می‌ساخت، ولی با راه اندازی این دو واحد ضمن جلوگیری از هدر رفت این محصول ارزشمند زمینه‌های ایجاد اشتغال برای تعداد ۱۵۰ نفر به صورت مستقیم و برای تعداد ۳۰۰ نفر به صورت غیر مستقیم گردیده است.  
این مقام مسئول افزود: یکی از راهکار‌ها و رویکرد‌های مدیریتی صنایع تبدیلی وغذایی جلوگیری از خام فروشی محصولات کشاورزی و ایجاد ارزش افزوده می‌باشد که در همین راستا از سرمایه گذارانی که مایل به سرمایه گذاری در این بخش باشند با جدیت حمایت خواهد شد.  
مدیریت صنایع تبدیلی و غذایی در ادامه سخنان خود افزود: لازمه دستیابی به امنیت غذایی جلوگیری از خام فروشی محصولات کشاورزی و همچنین گسترش صنایع تبدیلی و تکمیلی در تمامی محصولات استراتژیک و مهم بخصوص سیب زمینی می‌باشد.
لازم به توضیح است که حمید اورعی مشاور وزیر جهاد کشاورزی و هیات همراه در امور امنیت غذایی از این دو مجتمع بازدید کرده و قول مساعد دادند تا نهایت حمایت خود را از اینگونه واحد‌ها بعمل آورند.