به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل حسین کربلایی
خیاوی که در جلسه راه های توسعه کشت کلزا و
افزایش میزان تولید این محصول سخن می گفت
با اعلام این خبر افزود :کلزا محصولی است که 40 الی 45 درصد روغن از آن استحصال می
شودو دارای 25 الی 35 درصد نیز پروتئین است و با توجه به اینکه 90 درصد روغن نباتی
کشور از خارج از کشور تامین می شود به همین دلیل توسعه کشت این محصول در راستای
تحقق اهداف اقتصادمقاومتی درا ستان بسیار حائز اهمیت است .

وی افزود: محصول کلزا به دلیل اینکه
گیاه کم آب بر است و از طرف دیگر وقتی در تناوب با گندم قرار می گیرد باعث افزایش
حاصلخیزی و تولید در واحد سطح می شود به همین دلیل در راستای سیاست اصلاح الگوی
کشت این محصول در تناوب با گندم قرار می گیرد و با استقبال خوبی نیز از سوی
کشاورزان روبروست.

این مقام مسئول در ادامه سخنان خود افزود: یکی از عمده دلایل دیگر
توسعه کشت کلزا در استان پایداری تولید گندم است. محصول گندم جزو محصولات استراتژیک و مهم کشوری
است به همین لحاظ تناون کلزا با گندم می تواند امنیت پایداری تولید گندم را تضمین
نمایند . کشت کلزا بیماری قارچی پاخوره گندم را به دلیل داشتن مواد تدخینی و
تنباکویی در ریشه کلزا از بین می برد با از بین رفتن این بیماری قارچی گندم کاشته شده در تناوب بعدی دچار این بیماری
قارچی نمی شود .