به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل ازروابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل، علی‌حسین احدی‌عالی در همایش تخصصی بررسی ظرفیتهای فناوری پرتودهی در بخش کشاورزی و صنایع غذایی، بر استفاده عملی از این فناوری در زنجیره تولید تا صادرات تأکید کرد.

وی با اشاره به جایگاه اردبیل بعنوان یکی از قطبهای مهم کشاورزی کشور گفت: حفظ کیفیت پس از برداشت،کاهش ضایعات، افزایش ماندگاری و توسعه صادرات از دغدغه‌های اصلی بخش کشاورزی است.

احدی‌عالی افزود:پرتودهی با کاهش جوانه‌زنی، کنترل آلودگی‌های میکروبی و آفات و افزایش ماندگاری، به‌ویژه در محصولات سیب‌زمینی و حبوبات، ظرفیت مؤثری برای عرضه طولانی‌تر محصولات در بازارهای داخلی و خارجی دارد.

وی راه‌اندازی مرکز پرتو فرآیند شمال‌غرب کشور در اردبیل را ظرفیتی ارزشمند دانست و گفت: جهاد کشاورزی آماده همکاری با سازمان انرژی اتمی،بخش خصوصی، صادرکنندگان و تشکل‌های کشاورزی برای توسعه کاربردی این فناوری است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی اردبیل تأکید کرد:توسعه فازهای بعدی و افزایش خدمات پرتودهی برای محصولات استان و مناطق همجوار می‌تواند اردبیل را به قطب فرآوری و آماده‌سازی محصولات کشاورزی شمال‌غرب تبدیل کند.

وی با قدردانی از سازمان انرژی اتمی، ابراز امیدواری کرد:این همایش سرآغاز همکاری‌های عملیاتی میان کشاورزی،صنعت، دانشگاه و سرمایه‌گذاران برای ساختن کشاورزی کم‌ضایعات، اقتصادی و صادرات‌محور باشد.