رییس سازمان دامپزشکی کشور گفت: نمایشگاه فیداکسپو می‌تواند فرصتی برای کاهش ضریب تبدیل خوراک دام طیور و آبزیان باشد و میزان بهره‌وری در این صنعت را افزایش دهد بنابراین بهتر است با تشکیل یک کارگروه تخصصی با حضور فعالان این صنعت؛ به یک جمع‌بندی علمی رسید. 

به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی جهاد کشاورزی سازمان دامپزشکی، دکتر مهدی خلج درخصوص برگزاری دومین همایش و نمایشگاه بین‌المللی فیداکسپو اظهار داشت: بحث خوراک دام و طیور و آبزیان کشور در عرصه تولید و پرورش از اهمیت ویژه‍‌ای برخوردار است زیرا مقدمه و بنیان پرورش دام طیور و آبزیان کشور در واقع تولید خوراک مناسب، باکیفیت و بهداشتی است.

وی با بیان این که تولید خوراک دام و طیور و آبزیان کشور از دو منظربسیار حائز اهمیت است؛ عنوان کرد: اول اینکه ۶۰ تا ۷۰ درصد کل هزینه‌های پرورش دام طیور و آبزیان به تولید خوراک بازمی‌گردد که این خوراک ابتدا از منظر بهداشتی و کیفیت باید رصد شوند زیرا این بعد در تولید خوراک بسیار اهمیت دارد.

خلج ادامه داد: نکته دیگری که باید در این بررسی مورد توجه قرار داد این است که ۱۴ عامل باکتریایی؛ انگلی و مخاطرات بیولوژیک و شیمیایی وجود دارند که می توانند از خوراک دام، طیور و آبزیان تولید شده وارد غذای انسان شوند پس فرآورده سالم دام و طیور و آبزیان به عنوان رکن اصلی غذای انسانی تلقی می‌شود و باید تمام تمهیدات لازم را در این زمینه به کاربرد تا غذای سالم و بهداشتی ابتدا در حوزه خوراک تولید و سپس از سوی انسان ها مصرف شود.

وی تاکید کرد: هر گردهمایی و نمایشگاهی که بتواند منجر به یادآوری این اهمیت شود و ابعاد مختلف تولید خوراک بهداشتی دام طیور و آبزیان را گوشزد کند؛ اثربخش خواهد بود.

رییس سازمان دامپزشکی اظهار داشت: هر رویداد و نمایشگاهی که بتواند در مسیر دسترسی به غذای سالم گام بردارد، اثر بخش است و به طور حتم دراین زمینه نمایش تجهیزات، نظارت بر زنجیره‌ها و چگونگی تولید غذای سالم ازسوی کارخانه های صنعتی خوراک دام طیور و آبزیان شرط رسیدن به تولید این غذای سالم است و از این حیث برگزاری دومین همایش و نمایشگاه بین المللی فیداکسپو می‌تواند تاثیرگذار باشد.

وی پیشنهاد داد: برای بهره‌برداری بهتر از دومین همایش و نمایشگاه بین‌المللی فیداکسپو پیشنهاد می‌کنم در کنار برگزاری این نمایشگاه یک جلسه هم‌اندیشی و کارگروه تخصصی برای بررسی وضعیت صنعت خوراک دام، طیور و آبزیان کشور با حضور فعالان این صنف شامل دامپزشکان، تکنسین‌ها، دامپروران و صاحبان کارخانه‌های صنعتی تشکیل شود تا از خروجی این جلسات هم‌اندیشی و آموزشی؛ بتوان به یک جمع‌بندی علمی رسید.

خلج در آستانه برگزاری دومین همایش و نمایشگاه بین‌المللی فیداکسپو عنوان کرد: نمایشگاه فیداکسپو این نکته را باید مد نظر قرار دهد که تهیه خوراک دام طیور و آبزیان از نظر بهداشتی و از سویی دیگر نقش این خوراک در افزایش میزان بهره‌وری در این صنعت بسیار حایز اهمیت است و این نمایشگاه باید تلاش کند این دو موضوع را در جامعه خوراک دام طیور و آبزیان نهادینه کند.

وی تاکید کرد: کاهش ضریب تبدیل مواد در حوزه خوراک دام طیور و آبزیان و تاثیر تولید محصولات با کیفیت و بهداشتی در میزان بهره وری این صنعت نقش به سزایی دارد و این نمایشگاه می‌تواند در آگاهی دادن نسبت به این دو موضوع محوری؛ نقش به سزایی داشته باشد