زارعی، مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی با اشاره به این موضوع، زعفران را یکی از کشت‌های در حال توسعه در استان عنوان کرد که بدلیل اقلیم مستعد در استان رو به توسعه می باشد. زعفران محصولی است که بدلیل نیاز آبی بسیار پایین و همچنین شرایط فیزیولوژیکی خاص رشد (به خواب رفتن بذر زعفران در تابستان) مورد توجه کارشناسان سازمان بوده و در استان بطور فزاینده رو به توسعه می باشد.

روز پنج شنبه 12 اسفندماه از مجموعه تفریحی شیلاتی قزل پارک ارا ک به عنوان اولین مرکز الگویی عرضه طبخ آبزیان کشور توسط معاون محترم وزیر و رییس سازمان شیلات ایران، مدیران شیلات کلیه استانهای کشوربه همراه مهندس بابایی رییس سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی بازدید به عمل آمد. میهمانان با نحوه عمل این مجموعه از نزدیک آشنا شده و مقرر شد تا استان مرکزی درجهت توسعه این فعالیت نظرات کارشناسی و طرح تیپ مجتمع را در اختیار سایر استانها قرار دهند.