به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان؛ جواد سلطانی کاظمی، رئیس سازمان، در جمع‌بندی نتایج فصل برداشت چغندرقند سال ۱۴۰۴-۱۴۰۵، بر اهمیت جایگاه استراتژیک این محصول در زنجیره تأمین شکر کشور تأکید کرد.

وی در ادامه افزود: استان خوزستان با ثبت ۲۶ هزار هکتار سطح زیر کشت،  رتبه نخست کشت چغندر قند پاییزه در سطح کشور را به خود اختصاص داده که این موفقیت نتیجه مدیریت بهینه منابع و بهبود روش‌های زراعی در مناطق تحت پوشش است. ‌

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خوزستان به شاخص‌های کیفی و کمی این فصل اشاره و تصریح کرد: ثبت بیش از  ۱.۷ میلیون تن چغندرقند خالص با متوسط عملکرد ۶۴ تن در هکتار و عیار متوسط ۱۴.۶، نشان‌دهنده کیفیت بالای محصول تحویلی به کارخانه‌هاست. ‌

سلطانی کاظمی در ادامه به مدیریت زنجیره فرآوری اشاره و خاطرنشان کرد: بهره‌گیری از ظرفیت ۱۷ کارخانه فعال شامل ۲ واحد در استان و ۱۵ واحد در سایر استان‌ها، چرخه برداشت تا فرآوری را به طور بهینه مدیریت کرده است، همچنین افزایش ۳۰ درصدی تولید در سال جاری، حاصل ترکیب استفاده از ارقام اصلاح‌شده، رعایت دقیق تاریخ کشت، افزایش سطح زیر کشت، مدیریت آبیاری و مبارزه مؤثر با علف‌های هرز است. ‌

جواد سلطانی کاظمی در پایان تأکید کرد: با تداوم این روند صعودی و حمایت‌های گسترده از کشاورزان چغندرکار، انتظار می‌رود سهم استان خوزستان در تأمین نیاز ملی به شکر در سال‌های آتی به‌طور قابل توجهی افزایش یابد. ‌