به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت
جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل، علی حسین
احدی عالی با اعلام این مطلب افزود: کلزا که جزو دانه‌های روغنی است جزو محصولات
استراتژیک و بسیار مهم محسوب می‌شود که نقش بسزایی در تامین روغن نباتی مورد نیاز
کشور و قطع وابستگی به بیگانگان دارد.

وی افزود: روغن از جمله کالاهای اساسی
و نیازهای ضروری است و با تولید محصولات غذایی به ویژه دانه‌های روغنی برای تأمین
نیاز اساسی مردم علاوه بر پاسداری از امنیت غذایی می توان تولید داخلی را نیز در
راستای اقتصاد مقاومتی هدایت کرد.

این مسوول گفت: کشت دانه روغنی کلزا
برای تولید پایدار گندم نیز ضروری است زیرا این دانه روغنی در تناوب کشت با گندم
سبب تقویت خاک، کاهش آفات و بیماری‌ها، استفاده بهینه از آب و در نهایت افزایش
تولید گندم می‌شود.

به گفته وی، کشت مداوم گندم در اراضی
زراعی سبب کاهش توان رویشی اراضی و افت قابل توجه میزان تولید گندم می‌گردد که
برای جلوگیری از این روند باید محصول دیگری را در تناوب کشت گندم برای کشت جایگزین
در نظر داشت و بررسی‌های علمی نشان می دهد دانه روغنی کلزا بهترین نوع محصول در
این زمینه است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان اردبیل خاطرنشان کرد: میزان واردت دانه‌های
روغنی از خارج از کشور 70 الی 80 درصد است به همین دلیل باید راهکارهایی اندیشیده
شود تا در کمترین زمان ممکن و به بهترین نحو بتوانیم در تولید این محصول به خودکفایی
برسیم و از طرف دیگر میزان روغن تولیدی کلزا فی مابین 40 الی 44 درصد است که همین
ویژگی منحصر به فرد باعث شده تا وزارت جهاد کشاورزی سعی و اهتمام بیشتری به تولید
این محصول داشته باشد.

وی افزود: با برگزاری دوره های آموزشی برای بهره برداران و تهیه
برنامه های متنوع آموزشی سعی شده است تا سطح اطلاعات و آگاهی های فنی زارعین روز
بروز افزایش یابد . کارشناسان این مدیریت در تمامی مراحل کاشت ، داشت و برداشت در
کنار بهره برداران هستند تا کلیه اصول فنی مربوط به این زارعت را از متخصصین اخذ
نمایند .

این مقام مسئول اذعان داشت: در سال جاری 325 هکتار از مزارع این شهرستان
به زیر کشت کلزا رفته است که برنامه‌ریزی شده است تا سال به سال به میزان تولید
این محصول و سطح زیر کشت آن افزوده شود. پیش‌بینی می‌شود در سال زراعی جاری بالغ
بر 1200 تن کلزا از مزارع این شهرستان برداشت شود.