ابلاغ دستورالعمل عرضه شير خام با مجوز سازمان دامپزشكي
1392/06/13

معاون بهداشتي و پيشگيري سازمان دامپزشكي از ابلاغ دستورالعمل عرضه فله‌اي شير خام سالم خبر داد و گفت: براساس اين دستورالعمل تنها به دامداري‌ها و مراكز داراي شرايط مجوز داده مي‌شود و قرار نيست همه دامداري‌هاي كشور شير فله‌اي توزيع كنند بنابراين نگراني بابت مضر بودن اين طرح براي سلامتي انسان وجود ندارد.

 محسن مشكات در گفت‌وگو با ايسنا اظهار كرد: قبل از ابلاغ اين دستورالعمل شير فله‌اي در بسياري از مراكز در كشور توزيع مي‌شد بدون اين‌كه اين مراكز مجوز داشته باشند يا نكات بهداشتي را رعايت كرده باشند.

 وي افزود: پس از ابلاغ اين مجوز كه در واقع واكنشي به عنوان مخالفت با عرضه‌كنندگان غير قانوني شير فله‌اي خام در كشور است، روش مناسب عرضه شير فله‌اي خام در كشور معرفي و با متخلفاني كه به راحتي به عرضه شير فله‌اي خام مي‌پردازند برخورد مي‌شود.

 معاون بهداشتي و پيشگيري سازمان دامپزشكي تاكيد كرد: براساس اين دستورالعمل مراكزي كه زير نظر دامپزشكي باشند كه داراي پروانه بهداشتي هستند، عاري از بيماري‌هايي مانند سل و بروسلوز باشند، بار ميكروبي پاييني داشته باشند و شرايط بهداشتي را رعايت كنند مي‌توانند با بسته‌بندي و برچسب‌گذاري مناسب و براساس دستورالعمل ابلاغ شده شير فله‌اي خام را تحت نظارت كامل سازمان دامپزشكي عرضه كنند.

 مشكات ادامه داد: پيش ازاين اتحاديه مركزي دامداران پيشنهاد داده بود تا عرضه شير فله‌اي خام در استان خراسان رضوي به صورت آزمايشي اجرا شود كه سازمان دامپزشكي از چند ماه گذشته با اجراي آن موافقت كرد اما برخي از دامداري‌ها در كشور در پي اين اقدام برخلاف قانون و بدون داشتن شرايط بهداشتي به عرضه فله‌اي شير خام پرداختند.

 وي تاكيد كرد: سازمان دامپزشكي براساس اين دستورالعمل تنها به دامداري‌ها و مراكزي كه داراي چنين شرايطي باشند مجوز مي‌دهد و قرار نيست همه دامداري‌هاي كشور شير فله‌اي توزيع كنند؛ بنابراين نگراني بابت مضر بودن اين طرح براي سلامتي انسان وجود ندارد.

تعداد مشاهده خبر26 بار
تصاویر مرتبط


مشاهده نظرات (تعداد نظرات 0)

ارسال نظرات
نام
 
آدرس پست الکترونیکی شما
   
شماره تلفن
توضیحات
 
تغییر کد امنیتی
کد امنیت
 
کلیه حقوق این سایت متعلق به وزارت جهاد کشاورزی می باشد
Powered by DorsaPortal