كاهش 5 درصدي ضايعات محصولات كشاورزي با بسته‌بندهاي نانويي
1389/08/22

مديركل دفتر امور صنايع وزارت جهادكشاورزي از اجراي ساخت بسته‌بندي نانو براي محصولات كشاورزي خبر داد و گفت: اين نوع بسته‌بندي ضايعات محصولات كشاورزي را تا پنج درصد كاهش مي‌دهد.عليرضا پوربصير در گفتگو با مهر با اشاره به استفاده از نانو در صنايع بسته بندي، اظهار داشت: در حال حاضر پروژه ساخت بسته بندي نانو با همكاري ستاد ويژه توسعه فناوري نانو، كميته فناوري نانو وزارت جهاد كشاورزي و بخش خصوصي در حال انجام است. اين نوع بسته بندي با افزايش عمر محصولات آسيب پذير ضايعات اين محصولات را حداقل پنج درصد كاهش خواهد داد.مدير كل دفتر امور صنايع وزارت جهاد كشاورزي در خصوص برنامه هاي وزارت جهاد كشاورزي براي توسعه صنعت بسته بندي در محصولات كشاورزي گفت: بسته بندي يكي از زيرمجموعه هاي بازاريابي بوده و نشان دهنده رشد ساختار توليد و بازار هر كشور محسوب مي شود.وي يادآور شد: كارشناسان جمعيت ايران در سال 2025 به 130 ميليون نفر خواهد رسيد و ايران به پانزدهمين كشور پرجمعيت جهان تبديل خواهد شد.به گفته پوربصير، توليد مواد غذايي براي اين حجم انبوه جمعيت، نياز به برنامه ريزي گسترده و دقيق دارد كه تنها از طريق افزايش توليد و بالا بردن سطح زير كشت ميسر نمي شود بلكه اين امر مستلزم كاهش ميزان ضايعات محصولات كشاورزي از طريق نگهداري، درجه بندي و بسته بندي صحيح است.مديركل دفتر امور صنايع وزارت جهاد كشاورزي با اشاره به تفاوت هزينه بسته بندي در ايران به نسبت ديگر كشورها، تصريح كرد: هزينه بسته بندي در صنايع غذايي معمولا 10 تا 15 درصد قيمت تمام شده را تشكيل مي دهد كه متاسفانه در ايران اين هزينه ها معمولا خيلي بالاتر است.پوربصير افزود: بسته بندي مناسب مي تواند ارزش افزوده بالايي در توليد ايجاد كند اما بي توجهي به بسته بندي سبب شده است كه بخش اعظم ارزش افزوده محصولات صادراتي ايران در اثر صادرات آنها به‌صورت فله اي و بسته بندي مجدد در ساير كشورها، نصيب صنايع بسته بندي آنها شود.وي به اولويت سرمايه گذاري در صنعت بسته بندي در وزارت جهادكشاورزي اشاره كرد و گفت: در سالهاي اخير توجه خاصي به موضوع بسته بندي محصولات كشاورزي در كشور شده و بسته بندي انواع محصولات كشاورزي اولويت سرمايه گذاري دفتر امور صنايع وزارت جهاد كشاورزي در استانهاي قطب توليد محصولات است.پوربصير درباره مجوزهاي تاسيس شده در صنايع بسته بندي تصريح كرد: تاكنون 2 هزار و 907 فقره جواز تاسيس با ظرفيت اسمي 7.6 ميليون تن در خصوص بسته بندي انواع محصولات زراعي، باغي و دامي (عسل و تخم مرغ) توسط وزارت جهاد كشاورزي صادر شده است كه 374 واحد با ظرفيت 850 هزار تن به بهره برداري رسيده اند.مديركل دفتر امور صنايع وزارت جهاد كشاورزي افزود:241 فقره جواز تاسيس در خصوص بسته بندي انواع گوشت دام، طيور و آبزيان با ظرفيت اسمي 600 هزار تن توسط وزارت جهاد كشاورزي صادر شده كه 27 واحد به ظرفيت 76 هزار تن به بهره برداري رسيده است.

تعداد مشاهده خبر6 بار
تصاویر مرتبط


مشاهده نظرات (تعداد نظرات 0)

ارسال نظرات
نام
 
آدرس پست الکترونیکی شما
   
شماره تلفن
توضیحات
 
تغییر کد امنیتی
کد امنیت
 
کلیه حقوق این سایت متعلق به وزارت جهاد کشاورزی می باشد
Powered by DorsaPortal