توليد ‌١.7 ميليون تن نان خشك تا پايان سال
1385/09/12

مديركل دفتر بهبود تغذيه و جايگاه دام:

براي تغذيه دام، تفكيك نان خشك در فرآيند بازيافت شهرداري قرار مي‌گيرد  

 

خبرگزاري دانشجويان ايران - تهران

سرويس: كشاورزي و دامپروري

 

 

اتحاديه كارخانجات خوراك دام با هماهنگي شهرداري تهران به دنبال اين هستند كه تفكيك نان خشك نيز در فرآيند بازيافت شهرداري قرار بگيرد

 

مهندس محمود شهيري‌پارسا ـ مديركل دفتر بهبود تغذيه و جايگاه دام ـ در گفت‌وگو با خبرنگار كشاورزي ايسنا، ميزان توليد ضايعات نان در سال 85 را يك ميليون و 700 هزار تن در سطح كشور پيش‌بيني كرد و گفت: متاسفانه سالانه حجم قابل توجهي نان خشك در منازل روستايي و شهري به دليل كيفيت پايين نان توليد مي‌شود كه در نهايت پس از جمع‌آوري، اين ضايعات در دامداري‌هاي بزرگ و كوچك به عنوان يك ماده غذايي با ارزش مصرف مي‌شود.

او با تاكيد بر اين كه بايد از ضايعات نان در كشور جلوگيري شود، افزود: به دليل تاثير نامطلوبي كه نان خشك‌هاي كپك زده و داراي ضايعات ديگر در سلامت دام و در نتيجه انسان دارد، خانواده‌ها بايد نان را در شرايط مطلوبي خشك كرده و بدون اشياء خارجي در اختيار ماموران جمع‌آوري نان خشك قرار بدهند.

وي تاكيد كرد: به دليل عوارض حاصل از مصرف نان خشك‌هاي كپك زده، همكاران ما در دامپزشكي در تلاش هستند كه از طريق اطلاع‌رساني به دامداري‌ها، مانع از مصرف اين نان‌ها و علوفه‌هاي نامرغوب در دامداري‌ها شوند.

شهيري‌پارسا بيش‌ترين آمار توليد نان خشك‌هاي كپك زده را متعلق به شهر‌ها دانست و افزود: اخيرا اتحاديه كارخانجات خوراك دام با هماهنگي شهرداري تهران به دنبال يك رايزني در سطح شهر هستند تا تفكيك نان خشك نيز در فرآيند بازيافت سازمان بازيافت شهرداري قرار بگيرد كه در اين خصوص تفاهماتي نيز صورت گرفته است.

مديركل دفتر بهبود تغذيه و جايگاه دام ضمن اظهار تاسف از توليد اين حجم عظيم ضايعات نان خشك در كشور تصريح كرد: باجلوگيري از اين ضايعات مي‌توان به جاي توليد گندم با توناژ بالا كه قسمتي از آن نيز به صورت آرد از بين مي‌رود در تسريع خودكفايي محصولات ديگري مثل جو و ذرت موثر بود و با توليد علوفه مرغوب دامداران كشور از رفاه بيش‌تري برخوردار باشند و در نهايت قيمت گوشت و شير در سطح كشور كاهش يابد.


اداره كل روابط عمومي وزارت جهاد كشاورزي
              www.pr.maj.ir
تعداد مشاهده خبر6 بار
تصاویر مرتبط


مشاهده نظرات (تعداد نظرات 0)

ارسال نظرات
نام
 
آدرس پست الکترونیکی شما
   
شماره تلفن
توضیحات
 
تغییر کد امنیتی
کد امنیت
 
کلیه حقوق این سایت متعلق به وزارت جهاد کشاورزی می باشد
Powered by DorsaPortal