اجراي طرح اصلاح ساختار شاليكوبي‌ها براي كاهش ضايعات برنج

مديركل دفتر صنايع تكميلي بخش كشاورزي معاونت آب و خاك و صنايع وزارت جهاد كشاورزي گفت: با اصلاح ساختار واحدهاي شاليكوبي ميزان ضايعات كيفي برنج 18 تا 16 درصد كاهش مي‌يابد.

عليرضا پورنصير در گفت‌وگو با (ايسنا) اظهار كرد: طرح اصلاح ساختار شاليكوبي‌هاي كشور در راستاي ساماندهي، نوسازي و اصلاح ساختار واحدهاي صنايع تبديلي و تكميلي در دستور كار دفتر صنايع تبديلي و تكميلي معاونت آب و خاك قرارگرفته است.

وي خاطرنشان كرد: اين طرح با هدف كاهش ضايعات كيفي برنج (برنج شكسته) برنج تجاري و سالم، ارتقاء و توسعه صنايع تبديلي برنج، افزايش مدت‌كاري واحدهاي شاليكوبي و توليد تجاري واحدهاي شاليكوبي و توليد واحدهاي شاليكوبي در ظرفيت اقتصادي اجرا خواهد شد.

او در ادامه گفت: توليد شلتوك جهان 650ميليون تن، معادل 429 ميليون تن برنج در 114 كشور و توليد شلتوك آسيا 584 ميليون تن كه 90 درصد توليد جهان را شامل مي‌شود و توليد شلتوك ايران، 6/2 ميليون تن است و توليد واحدهاي شاليكوبي كشور 3800 واحد توليدي است كه عمدتا با فناوري قديمي سيستم ماشين‌آلات فرسوده مشغول به فعاليت هستند.

پورنصير ضمن اشاره به اينكه ميزان ضايعات كيفي برنج بالغ بر 346 هزار تن معادل 22درصد برنج سفيد كشور است، افزود: با اصلاح ساختار واحدهاي شاليكوبي اين ميزان شكستگي 18 تا 16 درصد كاهش مي‌يابد. در صورت اجراي كامل اين طرح و با درنظر گرفتن چهاردرصد كاهش شكستگي 800 ميليارد ريال به درآمد بهره‌برداران بخش افزوده مي‌شود. وي تصريح كرد: طرح مزبور حدود سه سال است كه در سطح كشور به مرحله اجرا درآمده است و تاكنون اصلاح و نوسازي و بهسازي 178 واحد شاليكوبي در شش استان گيلان، مازندران و گلستان، خوزستان، فارس و اصفهان با تسهيلاتي معادل 200 ميليارد ريال از محل كمك‌هاي فني و اعتباري به پايان رسيده و با بهره‌برداري از 178 واحد امور اشاره سالانه 110 ميليارد ريال به درآمد بهره‌برداران اضافه شده است.

پورنصير در پايان افزود: علاوه ‌بر اصلاح ساختار واحدهاي شاليكوبي برنامه ارتقاء صنايع تبديلي و تكميلي برنج با استفاده از By-Product (محصولات جانبي) منجمله سبوس و پوسته براي توليد محصولات باارزش افزوده بالاتر و همچنين بسته‌بندي و فرآوري‌نوين از برنج مدنظر است.

اداره كل روابط عمومي وزارت جهاد كشاورزي

pr@agri-jahad.ir
Pr@maj.ir

1387/11/13
فایل ها :
مشاهده نظرات (تعداد نظرات 0)

ارسال نظرات
نام
 
آدرس پست الکترونیکی شما
   
شماره تلفن
توضیحات
 
تغییر کد امنیتی
کد امنیت
 
کلیه حقوق این سایت متعلق به وزارت جهاد کشاورزی می باشد
Powered by DorsaPortal