رشد 20 درصدي توليد زيتون در كشور

مجري طرح زيتون وزارت جهاد كشاورزي گفت: وجود زيتون و روغن زيتون هاي تقلبي در بازار، اطمينان از اصلي و سالم بودن اين محصول كشاورزي در هنگام خريد از سوي مردم را ضروري مي سازد. "جهانگير عرب" در گفت و گو با خبرنگار ايرنا، افزود: اكثر زيتون هاي سياهي كه در بازار موجود است، زيتون هاي سبزي بوده اند كه براي ايجاد ظاهري فريبنده و جلب توجه مشتريان با مواد شيميايي رنگ شده اند بطوري كه تشخيص آنها از زيتون هاي اصلي تنها در آزمايشگاه ها امكانپذير است. وي با بيان آنكه مردم تا از برندها و الصاق هاي نصب شده بر روي ظروف مطمئن نشده اند نبايد اين كالا را خريداري كنند،‌ توصيه كرد: از آنجا كه انواع مواد شيميايي كه رنگ محصولات كشاورزي را تغيير مي دهد، براي سلامتي انسان مضر است، از اين محصولات استفاده نشود. عرب با اشاره به وارداتي بودن اكثر اين زيتون ها، گفت: بتازگي بعضي از توليدكنندگان داخلي نيز بدنبال اين عمل هستند كه بطور يقين وزارت بهداشت جلوي فعاليت آنها را خواهد گرفت. مجري طرح زيتون، با اشاره به روغن زيتون هاي تقلبي در بازار نيز گفت: در برخي از كشور ها روغن هايي از تفاله هاي زيتون تهيه مي شود كه اين روغن ها به شكل غيرقانوني وارد كشور مي شوند و پس از مخلوط كردن با روغن هاي داخلي، در بازار به فروش مي رسند. وي با اعلام رشد 20 درصدي توليد زيتون در كشور، افزود: در سال جاري 70 هزار تن دانه زيتون در كشور توليد شده است كه 35 هزار تن آن به توليد كنسرو اختصاص يافته و از 35 هزار تن مابقي نيز 7 هزار تن روغن زيتون بدست آمده است. عرب با اشاره به اجراي 156 طرح تحقيقاتي در زمينه زيتون، اظهار داشت: از مجموع اين طرح ها، 111 طرح به نتيجه رسيده و بقيه نيز در حال اجرا است كه اغلب در زمينه هاي صنايع فرآوري، شيمي، باغباني و كيفيت روغن زيتون بررسي شده است. يادآور مي شود،‌ ايران از اعضاي اصلي شوراي بين المللي زيتون است و سالانه 33 هزار يورو بابت حق عضويت به اين شورا مي پردازد، اما حداقل به ميزان دوبرابر اين مبلغ از خدمات شوراي زيتون نظير اعزام كارشناسان ايراني به دانشگاههاي بين المللي و كارشناسان بين المللي به ايران جهت اجراي برنامه هاي آموزشي و انتقال دانش فني آن از خدمات اين شورا بهره مند مي شود. هم اكنون سطح باغ هاي كشت زيتون ايران 130 هزار هكتار در 25 استان كشور است و ميزان توليد اين محصول از هفت هزار و 800 تن به 65 هزار تن در سال رسيده است. ميزان متوسط مصرف سرانه روغن زيتون در ايران از 30 به 150 گرم رسيده در حاليكه متوسط جهاني آن 500 گرم است. ميزان متوسط مصرف سرانه كنسرو زيتون نيز در ايران 450 است در حاليكه اين ميزان در سطح جهان 245 گرم است كه متوسط مصرف ايران بيشتر است. ميزان توليد كنسرو زيتون ايران نيز معادل دو درصد كل توليد جهاني آن است..
اداره كل روابط عمومي وزارت جهاد كشاورزي
pr@agri-jahad.ir
Pr@maj.ir

1388/10/22
فایل ها :
مشاهده نظرات (تعداد نظرات 0)

ارسال نظرات
نام
 
آدرس پست الکترونیکی شما
   
شماره تلفن
توضیحات
 
تغییر کد امنیتی
کد امنیت
 
کلیه حقوق این سایت متعلق به وزارت جهاد کشاورزی می باشد
Powered by DorsaPortal