وزارت جهاد کشاورزی
900 هزار تن خرما سالانه در كشور توليد مي‌شود
1389/02/20

مديركل صنايع تبديلي و تكميلي كشاورزي معاونت آب، خاك و صنايع وزارت جهاد كشاورزي گفت: براي اجراي طرح جايگزيني قند مايع خرما به جاي شكر نياز به 230 ميليارد تومان اعتبار و فرهنگ سازي براي مصرف كنندگان است. به گزارش ايسنا، عليرضا پوربصير در گردهمايي مديران صنايع كشاورزي و مكانيزاسيون سراسر كشور كه در معاونت آب، خاك و صنايع وزارت جهاد كشاورزي در كرج برگزار شد، با اعلام اين خبر گفت: سالانه بيش از 900 هزار تن خرما در كشور توليد مي‌شود كه تنها 270 هزار تن از آن به صورت بسته‌بندي و ساماندهي شده فرآوري مي‌شود. وي افزود: مابقي توليدات درجه دو و سه خرما بايد با سرمايه‌گذاري در طرح جايگزيني قند مايع خرما به جاي شكر ساماندهي شود. مديركل صنايع تبديلي و تكميلي كشاورزي معاونت آب، خاك و صنايع وزارت جهاد كشاورزي تصريح كرد: با اجراي اين طرح علاوه بر افزايش سطح سلامت جامعه مي‌توان علاوه بر جلوگيري از واردات بي‌رويه، ارزش افزوده و ارزش تغذيه‌اي اين محصول را نيز افزايش داد. وي خاطرنشان كرد: فرهنگ‌سازي در راستاي طرح جايگزيني قند مايع خرما به جاي شكر ضروري است و بايد اين امر در پايين جامعه مصرف كنندگان قند نهادينه شود. پوربصير گفت:‌ درحال حاضر 119 واحد بسته‌بندي با ظرفيت 200 هزار تن فرآوري خرما در كشور وجود دارد و همچنين 69 واحد فرآوري خرما با ظرفيت تبديل 160 هزار تن خرما به قند مايع، شهد خرما، شكلات و خمير خرما در كشور فعال است.

تعداد مشاهده خبر8 بار
تصاویر مرتبط
tempShow
Powered by DorsaPortal