به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی از روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی استان مرکزی، کشتارگاه بلدرچین دلیجان که در زمینی به مساحت ۶۰۰۰ مترمربع احداث شده، به عنوان اولین کشتارگاه تخصصی صنعتی بلدرچین در استان مرکزی فعالیت خود را آغاز کرده است.

مجتمع زنجیره تولید بلدرچین حنا، با زیربنای ۱۵۵۰ مترمربع، یک زنجیره کامل شامل فارم، مادر جوجه‌کشی، پرورش، کشتار، بسته‌بندی و عرضه را در بر می‌گیرد. این مجتمع از سال ۱۳۹۷ فعالیت خود را آغاز کرده و پیش از این، کشتار به صورت نیمه صنعتی در آن انجام می‌شد.

این مجتمع با ظرفیت اسمی ۳۲۷۰۰ قطعه بلدرچین، اکنون با بهره‌برداری از کشتارگاه صنعتی، توان تولید ۲۰ تن بلدرچین را دارا است و ۱۶ نیروی کار متخصص در کشتارگاه و سالن‌های پرورش و عرضه مشغول به فعالیت هستند.

بر اساس این گزارش، تاکنون مبلغی حدود ۴۰ میلیارد تومان در این کشتارگاه سرمایه‌گذاری شده که بدون دریافت تسهیلات صورت گرفته است. برای ادامه فرآیند و بهره‌برداری مناسب و اقتصادی، مبلغ ۶ تا ۷ میلیارد تومان تسهیلات جهت تامین مالی مورد نیاز است.

همچنین، در سال‌های ۱۳۹۸ و ۱۴۰۲، مدیر این مجتمع به عنوان بانوی کارآفرین برتر استان معرفی شده است.

با توجه به اینکه این طرح، اشتغال پایدار روستایی را هدف قرار داده، جهت تکمیل و بهبود زنجیره تولید و با توجه به تخصیص آب مورد نیاز برای طرح توسعه، دستور تسریع در ادامه روند احداث کارخانه خوراک و بسته‌بندی در دو قطعه زمین با حفظ حریم صادر شده است.

افتتاح این کشتارگاه گام مهمی در توسعه صنعت پرورش بلدرچین در استان مرکزی و ایجاد اشتغال پایدار در مناطق روستایی به شمار می‌رود. تکمیل زنجیره تولید با احداث کارخانه خوراک و بسته‌بندی، می‌تواند ارزش افزوده بیشتری را برای این مجتمع و منطقه به همراه داشته باشد.