به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی، جواد همدمیان اظهار کرد: اکنون هشت هزار و ۲۴ هکتار از باغ‌های خراسان شمالی به کشت پسته اختصاص دارد که از این میزان ۶ هزار و ۳۴۲ هکتار بارور است.

وی افزود: میانگین عملکرد باغ‌های بارور پسته در استان یک‌هزار و ۹۰۰ کیلوگرم در هکتار برآورد می‌شود و پیش‌بینی شده است امسال مجموع تولید این محصول به ۱۲ هزار و ۵۰ تن برسد.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی با اشاره به جایگاه این استان در تولید پسته کشور گفت: خراسان شمالی از نظر تولید این محصول رتبه سیزدهم کشور را دارد و ظرفیت مناسبی برای توسعه کشت پسته به عنوان محصولی اقتصادی و ارزآور در اختیار دارد.

همدمیان ادامه داد: بر اساس اهداف برنامه هفتم توسعه، توسعه ۲ هزار و ۳۷۴ هکتار باغ پسته در استان برنامه‌ریزی شده است که شامل ۸۰۲ هکتار در سال ۱۴۰۵، ۷۲۲ هکتار در سال ۱۴۰۶ و ۶۵۰ هکتار در سال ۱۴۰۷ خواهد بود.

وی تصریح کرد: توسعه باغ‌های پسته با استفاده از ارقام مناسب، مدیریت بهینه منابع آب و بهره‌گیری از روش‌های نوین باغداری، علاوه بر افزایش تولید و درآمد باغداران، می‌تواند نقش موثری در توسعه صادرات محصولات باغی و ارتقای جایگاه خراسان شمالی در تولید پسته کشور داشته باشد.

وی افزود: پسته نخستین محصول باغی ارزآور استان محسوب می‌شود و ارقام اوحدی، احمدآقایی، اکبری و کله‌قوچی از ارقام رایج این محصول در استان هستند که با شرایط اقلیمی منطقه سازگاری دارند.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: هم‌اکنون ۶ واحد فرآوری پسته در استان فعال است که ظرفیت فرآوری آنها ۱۴ هزار و ۵۰۰ تن پسته تر و ۶ هزار تن پسته خشک است.

وی اظهار کرد: با وجود این ظرفیت، فرآوری پسته در استان بیشتر محدود به پوست‌کنی و بسته‌بندی ساده است و محصول عمدتاً به شکل خام وارد بازار می‌شود.

همدمیان افزود: توسعه صنایع تبدیلی، ایجاد بسته‌بندی‌های کوچک و جذاب، فرآوری مغز پسته و تولید محصولات متنوع می‌تواند ارزش افزوده این محصول را افزایش داده و زمینه ارزآوری بیشتری برای استان فراهم کند.

وی با تاکید بر ضرورت تجاری‌سازی محصولات سالم و استاندارد خاطرنشان کرد: بهره‌برداران با ایجاد تشکل‌ها، انجمن‌های تخصصی و برندسازی می‌توانند بازارهای داخلی و خارجی را هدف قرار داده و درآمد خود را افزایش دهند.