مجید جعفری، رئیس سازمان در تشریح این دستاورد بزرگ افزود: تولید ماهیان خاویاری به عنوان یکی از ارزشمندترین و لوکس‌ترین محصولات شیلاتی جهان، پتانسیل بالایی برای ارزآوری دارد. دستیابی به این رکورد جدید، نشان‌دهنده ظرفیت‌های بالقوه استان در بهره‌برداری از منابع آبی و دانش فنی نوین است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی تصریح کرد: این رشد چشمگیر، تنها یک عدد و رقم ساده نیست، بلکه نمادی از تغییر رویکرد کشاورزی استان به سمت تولید محصولات استراتژیک و صادرات‌محور است. ما اکنون با جدیت بیشتری به دنبال توسعه زنجیره ارزش این محصول، از تولید تا فرآوری و بسته‌بندی‌های صادراتی هستیم تا نام خراسان رضوی در بازارهای جهانی خاویار، به عنوان یک قطب جدید مطرح شود.

وی در پایان خاطرنشان کرد: این موفقیت حاصل همدلی و تلاش بهره‌برداران پیشرو در استان است و سازمان جهاد کشاورزی با تمام توان از سرمایه‌گذاران و تولیدکنندگان این حوزه حمایت خواهد کرد تا این روند صعودی در سال‌های آینده با شتاب بیشتری ادامه یابد.