به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی و به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی، مجید جعفری، رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی، با اشاره به تجربه‌های حاصل از شرایط سخت به‌ویژه دوران جنگ اظهار کرد: این تجربه‌ها نشان داد که باید سیاست‌های تولید با جدیت بیشتری دنبال شود و با در نظر گرفتن ارزش آب و نیازهای استانی و ملی، مدیریت تولیدات کشاورزی هدفمندتر انجام گیرد.

وی افزود: یکی از مهم‌ترین راهکارها در این مسیر، اجرای صحیح الگوی کشت و توسعه کشت قراردادی است. به عنوان نمونه، اتحادیه مربوطه برای خرید توافقی کلزای تولیدی امسال اعلام آمادگی کرده تا پس از استحصال روغن، کنجاله آن برای مصرف دام در اختیار تولیدکنندگان قرار گیرد.

جعفری ادامه داد: از حدود ۹ تا ۱۰ هزار تن کلزا، بین ۴۵ تا ۵۰ درصد روغن استخراج می‌شود و باقی آن به‌عنوان کنجاله در تغذیه دام مورد استفاده قرار می‌گیرد که این موضوع نشان‌دهنده بهره‌برداری کامل از زنجیره تولید است و می‌تواند الگوی موفقی برای سایر محصولات نیز باشد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی با تأکید بر لزوم تغییرات بنیادین در الگوی کشت برای دستیابی به خودکفایی گفت: اگرچه شرایط ناشی از جنگ به‌عنوان محرکی برای تصمیم‌گیری‌های جدید عمل کرد، اما پیش از آن نیز با توجه به محدودیت‌های اقلیمی و بحران منابع آبی مشخص بود که ادامه الگوی کشت گذشته امکان‌پذیر نیست.

وی افزود: رویکرد ما باید به سمتی باشد که حلقه‌های تولید، به‌ویژه در قالب کشت قراردادی و با مشارکت فعال اتحادیه‌های دامداری، به یکدیگر متصل شوند. رخدادهای اخیر تنها تلنگری بود تا در این مسیر با قاطعیت بیشتری حرکت کنیم.

جعفری در ادامه با اشاره به جایگاه خراسان رضوی در تولید گیاهان دارویی بیان کرد: این استان در تولید محصولاتی مانند زعفران، زیره و آنغوزه در سطح کشور پیشرو است. بر همین اساس، در جلساتی که با نهادهای مالی برگزار شد، تمرکز بر شهرستان‌های دارای ظرفیت بالا قرار گرفت؛ به‌گونه‌ای که توسعه زعفران در زاوه، زیره در تایباد و آنغوزه در زبرخان و نیشابور به‌صورت ویژه دنبال می‌شود.

وی هدف از این برنامه‌ریزی را اقتصادی‌تر شدن فرآیند تولید و تقویت برند محصولات استراتژیک استان عنوان کرد و گفت: هر محصول باید متناسب با ظرفیت‌های جغرافیایی و بازارهای هدف، از جمله مسیرهای صادراتی افغانستان و هند، توسعه یابد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی همچنین از اختصاص حدود ۸۰۰ هکتار زمین آموزشی برای اجرای برنامه‌های الگوی کشت خبر داد و اظهار کرد: با توجه به بازه قیمتی ۸ تا ۲۵ هزار تومانی این محصول و افزایش بهره‌وری تولید از سال سوم به بعد، چرخه مشخصی برای توسعه آن تعریف شده است و پیش‌بینی می‌شود ظرفیت آن در سال‌های آینده به ۱۸ میلیون واحد برسد.

وی تأکید کرد: سیاست بخش کشاورزی نباید صرفاً بر افزایش کمی تولید متمرکز باشد، بلکه باید بهره‌وری اقتصادی در اولویت قرار گیرد. البته این موضوع به معنای حذف محصولات راهبردی مانند گندم نیست، زیرا این محصولات نقش اساسی در تأمین امنیت غذایی کشور دارند، اما در کنار آن‌ها باید به محصولات با ظرفیت اقتصادی بالاتر نیز توجه شود.

جعفری در پایان با اشاره به تأثیر اصلاحات ارزی در بخش کشاورزی گفت: حذف ارز ترجیحی به نفع تولید ملی بوده و باعث شده تشکل‌ها و زنجیره‌های تولید با انسجام و جدیت بیشتری وارد میدان شوند؛ موضوعی که در نهایت به افزایش هماهنگی و بهره‌وری در بخش کشاورزی منجر شده است.