به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان گیلان، صالح محمدی در نشست با اصحاب رسانه با اشاره به نقش هوش مصنوعی، اینترنت اشیا و فناوری‌های نوین در کشاورزی افزود: امروز بخش کشاورزی باید به سمت بهره‌گیری بیشتر از فناوری حرکت کند و از ظرفیت مراکز علمی و تحقیقاتی استان برای افزایش بهره‌وری استفاده شود.

 

وی تأکید کرد که مؤسسه تحقیقات برنج، مرکز تحقیقات ابریشم، پژوهشکده بیوتکنولوژی و سایر مراکز پژوهشی مستقر در گیلان باید نتایج تحقیقات خود را به آموزش و ترویج منتقل کنند تا این یافته‌ها در باغ، مزرعه، مرغداری، استخرهای پرورش ماهی، توتستان و زنبورستان‌ها به کار گرفته شود.

 

محمدی با بیان اینکه بار امنیت غذایی آینده بیش از گذشته بر دوش استان‌های شمالی قرار دارد، گفت: حدود ۲۳۸هزار هکتار از اراضی استان زیر کشت برنج قرار دارد و سطح زیرکشت کشاورزی برخلاف یک واحد صنعتی ثابت نیست و متناسب با سال زراعی، اقلیم و الگوی کشت تغییر می‌کند.

 

رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان با اشاره به تغییر الگوی کشت در سال‌های گذشته بیان کرد: در سال۱۴۰۲ بخشی از شالیزارهای گیلان به‌دلیل پایین بودن قیمت برنج به کشت صنوبر و برخی محصولات دیگر اختصاص یافت، اما امسال با بهبود شرایط اقتصادی محصول برنج، بخشی از شالیزارهای رهاشده دوباره به کشت برنج بازگشتند.

 

وی با اشاره به روند سال زراعی جاری تصریح کرد: اگرچه سال زراعی با نگرانی‌هایی در زمینه بارندگی آغاز شد، اما با تدابیر انجام‌شده شرایط تغییر کرد و سد سفیدرود نیز با افزایش بارش‌ها وضعیت مناسبی پیدا کرد، در ابتدای سال زراعی و به‌دلیل کمبود بارندگی، برای نخستین‌بار عملیات لایروبی آب‌بندان‌ها بدون تخصیص اعتبار مستقیم و با حمایت استانداری انجام شد و حدود ۲۵۰ هکتار آب‌بندان توسط جهاد کشاورزی لایروبی شد.

 

محمدی با اشاره به وضعیت شالیکوبی‌ها افزود: یک هزار و  ۴۲۵ کارخانه شالیکوبی فعال در استان وجود دارد و تاکنون حدود ۶۷۰ واحد برای اصلاح ساختار و حرکت به سمت واحدهای مدرن و نیمه‌مدرن اقدام کرده‌اند، اصلاح ساختار این واحدها موجب شده حدود ۶۰هزار تن برنج که در فرآیند سنتی بیشتر به صورت خرده تبدیل می‌شد، در قالب برنج سالم‌تر و کامل‌تر وارد بازار شود و ارزش اقتصادی بیشتری برای تولیدکننده و اقتصاد استان ایجاد کند.

 

رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان با بیان اینکه برای مدرن‌سازی شالیکوبی‌ها نیز با هماهنگی استانداری، تعدادی از واحدها برای دریافت تسهیلات بانکی جهت خرید ژنراتور و اصلاح زیرساخت برق معرفی شده‌اند تا قطعی انرژی کمترین آسیب را به فرآیند تولید و فرآوری برساند، تأکید کرد: به‌دلیل رطوبت بالای بیش از ۲۰ درصد شلتوک تازه برداشت‌شده، نباید فرآیند خشک‌کردن و فرآوری به تأخیر بیفتد؛ زیرا ماندگاری شلتوک می‌تواند موجب فعال شدن قارچ و کاهش کیفیت و ماندگاری برنج شود.

 

وی با اشاره به ظرفیت صنایع تبدیلی استان بیان کرد: آخرین آمارها نشان می‌دهد حدود ۲هزار و ۴۰۰ پروانه بهره‌برداری در حوزه فرآوری محصولات کشاورزی صادر شده و حدود ۳.۵میلیون تن محصول در استان فرآوری می‌شود؛ در حالی که ظرفیت فرآوری می‌تواند به حدود ۵میلیون تن افزایش یابد، در سال ۱۴۰۴، ۳۳ واحد فرآوری محصولات کشاورزی در استان فعال شد و حدود ۴۸ هزار تن به ظرفیت فرآوری استان اضافه شد و امسال نیز ۴ واحد صنایع تبدیلی در هفته دولت در برنامه افتتاح قرار دارند.

 

محمدی با بیان اینکه افزایش ظرفیت فرآوری، راهکاری برای جلوگیری از خام‌فروشی و ایجاد ارزش افزوده در داخل استان است و نزدیکی گیلان به بنادر شمالی نیز فرصت مناسبی برای توسعه صادرات محصولات فرآوری‌شده ایجاد می‌کند، افزود: سرمایه‌گذاران در حوزه خشکبار، میوه و سایر محصولات تمایل دارند فعالیت خود را در گیلان مستقر کنند و سیاست سازمان جهاد کشاورزی، علاوه بر حفظ سرمایه‌گذاری‌های موجود، جذب سرمایه‌گذاری جدید برای تقویت دیپلماسی اقتصادی و صادراتی استان است.

 

رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان از پیگیری ایجاد پایانه‌های صادراتی محصولات کشاورزی در استان خبر داد و گفت: برای برخی مکان‌ها از جمله در آستارا و نقاط دیگری از استان، هماهنگی‌های اولیه انجام شده است، پایانه صادرات محصولات کشاورزی باید همه محصولات را پوشش دهد و استقرار بخش‌هایی مانند قرنطینه و استاندارد در آن ضروری است تا محصول پس از طی مراحل لازم، آماده صادرات شود.

 

وی با اشاره به جایگاه استان در تولید فندق کشور گفت: طرحی برای تأمین نهال گواهی‌شده و شناسنامه‌دار فندق در محلی که تولیدکنندگان بتوانند به آن دسترسی داشته باشند، در حال اجراست، گیلان بیشترین سهم تولید فندق کشور را دارد و این محصول در صنایع آجیل، روغن، شیرینی و شکلات کاربرد دارد؛ بنابراین افزایش تولید و توسعه فرآوری فندق باید مورد توجه قرار گیرد.

 

رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان درباره نرخ تبدیل شالیکوبی‌ها بیان کرد: تعیین نرخ باید بر پایه محاسبات فنی شامل هزینه انرژی، بیمه، نیروی انسانی، استهلاک و خروجی واقعی فرآوری انجام شود و نمی‌توان بدون بررسی میزان برنج سفید، خرده، سبوس و سایر محصولات جانبی، درباره نرخ کارشناسی اظهار نظر کرد.

 

وی با بیان اینکه در سال گذشته با مشارکت تشکل‌های صنایع شالیکوبی استان‌های گیلان، مازندران و گلستان و با میزبانی دانشگاه گیلان، روند بررسی نرخ‌ها انجام شد و در نهایت نرخ تبدیل در گیلان پایین‌تر از دو استان همجوار تعیین شد، تأکید کرد: نرخ نهایی به واحدهای شالیکوبی ابلاغ شده و هرگونه تخطی از دستورالعمل مشمول بازرسی و جریمه خواهد بود.

 

محمدی از پیگیری ایجاد زنجیره برنج در استان خبر داد و گفت: مشابه زنجیره‌های موفق در صنعت طیور، هدف این است که واحدهای کوچک تولیدی نیز تحت حمایت یک زنجیره قرار گیرند و از ابتدای فصل برای خرید محصول و بازاریابی قرارداد داشته باشند، بسیاری از مشکلات فروش ناشی از این است که برخی واحدها ابتدا تولید می‌کنند و سپس به فکر بازار می‌افتند، در حالی که باید ابتدا بازار و زنجیره فروش ایجاد شود و بعد تولید به آن متصل شود.

 

وی با اشاره به برنامه‌ریزی برای صادرات کیوی گفت: به‌دلیل افزایش سالانه تولید این محصول و توسعه باغات، باید برای بازار آن از قبل برنامه داشت تا محصول در سردخانه‌ها باقی نماند و به سرنوشت برخی سال‌های گذشته دچار نشود، بخشی از محصولات گیلان از جنوب کشور و از طریق بنادر به بازارهای شبه‌قاره هند صادر می‌شود و لازم است برای این ظرفیت صادراتی، برنامه منسجم و بلندمدت وجود داشته باشد.

 

رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان با اشاره به شکنندگی منابع طبیعی گیلان اظهار کرد: جنگل‌های استان در معرض خطر هستند و برای حفاظت از آنها باید ناوگان یگان حفاظت و تجهیزات نظارتی تقویت شود، روش‌های سنتی و نیروی انسانی به‌تنهایی پاسخگوی شرایط امروز نیست و استفاده از فناوری، پایش ماهواره‌ای و ابزارهای نوین در قالب کشاورزی هوشمند و حفاظت از جنگل‌ها ضروری است.

 

محمدی همچنین به ظرفیت جنگل‌های کشورهای همسایه برای تأمین چوب اشاره کرد و افزود: می‌توان در چارچوب همکاری‌های اقتصادی و برنامه‌ریزی‌شده از ظرفیت این کشورها استفاده کرد تا فشار بر جنگل‌های داخلی کاهش یابد.

 

وی با بیان اینکه سازمان جهاد کشاورزی هیچ فعالیت اقتصادی را صرفاً با هدف کسب درآمد تأیید یا حمایت نمی‌کند مگر آنکه با ملاحظات محیط‌زیستی سازگار باشد، گفت: در شرایطی که محیط زیست گیلان شکننده است، رسانه‌ها نیز باید در صورت مشاهده فعالیتی که به محیط زیست آسیب می‌زند سکوت نکنند.

 

رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان با اشاره به همکاری با سازمان محیط زیست بیان کرد: برای ۱۱ روستا در حاشیه تالاب خزر، برنامه‌ای با استفاده از ظرفیت جوامع محلی در حال اجراست تا فعالیت‌های کشاورزی، پرورش ماهی و مصرف کود و نهاده‌ها به گونه‌ای انجام شود که کمترین آسیب را به آب، خاک و تولید وارد کند، تولید غذا باید در کنار حفظ محیط زیست دنبال شود و برای پایداری تولید، سلامت آب، خاک و هوا نیز باید همزمان مورد توجه قرار گیرد.