به گزارش پایگاه اطلاع رسانی ورارت جهاد کشاورزی،و به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان؛علی اربطی مدیر امور زراعت سازمان جهادکشاورزی استان زنجان، با بیان اینکه شهرستان طارم در استان زنجان، یکی از قطب‌های مهم کشت کرفس در ایران به شمار می‌آید، اظهار کرد: با سطح زیرکشت ۲۱۵ هکتار، این منطقه نقش مهمی در تأمین نیاز داخلی بازار و عرضه محصول باکیفیت دارد.‌

وی با بیان اینکه زمان کشت در مهر ماه آغاز می‌شود؛ دورانی که با کاهش تدریجی دمای هوا، بهترین شرایط را برای رشد اولیه کرفس فراهم می‌کند، افزود: با مدیریت صحیح آبیاری و تغذیه گیاهی، این محصول در زمستان و اوایل بهار آماده برداشت می‌شود.

مدیر امور زراعت سازمان جهادکشاورزی استان زنجان با اشاره به اینکه برداشت در اوایل فروردین ماه، فرصتی عالی برای عرضه به بازار در فصل عید نوروز است که تقاضای مصرف را به‌طور چشمگیری افزایش می‌دهد، بیان کرد: پیش‌بینی تولید ۱۲ هزار و ۹۰۰ تن در منطقه طارم نشان‌دهنده ظرفیت بالای کشاورزان طارم و بهره‌وری زمین‌های کشاورزی آن است.

وی گفت: این رقم نه‌تنها تأمین‌کننده نیاز استان است، بلکه به مراکز پرجمعیت ایران نیز صادرات می‌شود.

اربطی با بیان اینکه محصول کرفس با طعم تند و خواص دارویی فراوان، به یکی از سبزی‌های پرطرفدار در سراسر کشور تبدیل شده است، ادامه داد: کشاورزان طارم با استفاده از روش‌های نوین کشت و مدیریت منابع آبی، علاوه بر افزایش کمیت، به ارتقاء کیفیت محصول نیز توجه ویژه‌ای دارند.

وی بیان کرد: این موفقیت‌ها، انگیزه‌ای برای توسعه کشت‌های مشابه در سایر مناطق استان است و نشان می‌دهد که کشاورزی مدرن با برنامه‌ریزی دقیق، می‌تواند نقش پررنگی در اقتصاد منطقه و کشور ایفا کند.