جهش تولید عسل در سیستان و بلوچستان؛ از ظرفیتسازی تا صادرات محصولات ارگانیک
رئیس سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان گفت: این استان علیرغم چالشهای اقلیمی، پتانسیلهای بینظیری در صنعت زنبورداری دارد که با گذار از شیوههای سنتی به سمت زنبورداری صنعتی و حمایت از بهرهبرداران، میتواند به یکی از قطبهای تولید عسل با ارزش افزوده بالا در کشور تبدیل شود.
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی و به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان سیستان و بلوچستان؛ علیرضا دهمرده اظهار داشت: در حال حاضر ۱۷۹ زنبورستان با مجموع ۷ هزار و ۱۵۰ کلنی در سطح استان فعال هستند که برای ۲۷۹ نفر اشتغال مستقیم ایجاد کردهاند. این آمار نشاندهنده ظرفیت بالای استان برای گسترش صنعت زنبورداری است و ما در سازمان جهاد کشاورزی برای توسعه زیرساختهای این حوزه برنامهریزیهای لازم را در دستور کار داریم.
وی با اشاره به آمار تولید در سال گذشته تصریح کرد: در سال جاری زنبورداران استان موفق به برداشت حدود ۷۴ تن عسل شدند که بخش قابلتوجهی از نیاز داخلی سیستان و بلوچستان را پوشش داده است. خوشبختانه به دلیل کیفیت بالای عسل تولیدی و ماهیت ارگانیک آن، علاوه بر تأمین نیاز استان و ارسال به مناطق پرمصرف کشور، حدود ۱۰ تا ۱۵ درصد از این تولیدات بهصورت غیررسمی به بازارهای هدف خارجی صادر شده است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان با تأکید بر لزوم مدیریت منابع برای افزایش بهرهوری، افزود: بهبود دسترسی زنبورداران به مراتع گلدار، مدیریت بهینه منابع آبی برای گیاهان شهدزا و حمایتهای ویژه دولتی و بانکی، از اولویتهای سازمان برای تقویت این بخش است که میتواند منجر به جهش قابلتوجهی در حجم تولید شود.
دهمرده خاطرنشان کرد: تنوع گیاهی منحصربهفرد در برخی مناطق استان، امکان تولید عسلهایی با منشأ دارویی و خواص درمانی ویژه را فراهم کرده که در بازارهای جهانی از ارزش افزوده بسیار بالایی برخوردارند.
وی در پایان تأکید کرد: توسعه زنبورداری در استان باید با نگاهی مبتنی بر آمایش سرزمین و بومیسازی شیوههای نوین انجام شود. ما معتقدیم با مشارکت بخش خصوصی و هدایت سرمایهگذاریها، میتوانیم از ظرفیتهای خدادادی استان به بهترین نحو استفاده کرده و با گذر از زنبورداری سنتی به صنعتی، گام بلندی در جهت تولید محصولات صادراتمحور و اشتغالزایی پایدار در منطقه برداریم.