به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی، جعفر گوهرگانی سرپرست معاونت آب و خاک وزارت جهاد کشاورزی، در حاشیه آیین افتتاح نخستین جشنواره و نمایشگاه سیب سمیرم، با حضور در شهر کمه شهرستان سمیرم، از ظرفیت‌های تولیدی و کشاورزی منطقه و غرفه‌های عرضه محصولات، به‌ویژه سیب و صنایع تبدیلی و فرآوری بازدید کرد.

گوهرگانی در این بازدید، با اشاره به جایگاه سمیرم در تولید سیب و نقش این محصول در اقتصاد و معیشت بخش قابل توجهی از بهره‌برداران منطقه، توسعه زیرساخت‌های آب و خاک، مدیریت مصرف آب، تقویت صنایع تبدیلی و تکمیل زنجیره تولید تا بازار را از الزامات پایداری و اقتصادی شدن تولید در این منطقه عنوان کرد.

وی بر ضرورت توجه ویژه به زیرساخت‌های نگهداری، سردخانه‌ای، فرآوری و بسته‌بندی محصولات کشاورزی در سمیرم تأکید کرد و افزود: ایجاد ظرفیت‌های مناسب در این بخش می‌تواند به کاهش ضایعات، افزایش ارزش افزوده محصولات و فراهم شدن زمینه عرضه مطلوب‌تر تولیدات باغداران کمک کند.

سرپرست معاونت آب و خاک وزارت جهاد کشاورزی همچنین با تأکید بر ضرورت حمایت از ظرفیت‌های محلی و مشاغل خانگی مرتبط با بخش کشاورزی و فرآوری محصولات، بهره‌گیری از توان مردم، بهره‌برداران و فعالان اقتصادی منطقه را در تکمیل زنجیره ارزش محصولات کشاورزی حائز اهمیت دانست.

وی با اشاره به اینکه توسعه باغداری و تولید پایدار بدون توجه همزمان به منابع پایه امکان‌پذیر نیست، مدیریت صحیح منابع آب و خاک و ارتقای بهره‌وری را از محورهای اساسی توسعه کشاورزی در مناطق باغی دانست و بر ضرورت حرکت به سمت روش‌های نوین آبیاری و استفاده بهینه از منابع آب تأکید کرد.

گوهرگانی تصریح کرد: در کنار افزایش تولید، باید برای کاهش تلفات، ارتقای بهره‌وری، تکمیل زیرساخت‌های پس از تولید و ایجاد ارزش افزوده بیشتر برای محصول برنامه‌ریزی شود تا ظرفیت‌های تولیدی منطقه بتواند به فرصت‌های پایدار اقتصادی برای بهره‌برداران تبدیل شود.

در جریان این برنامه، ظرفیت‌های نمایشگاهی و تولیدی منطقه، محصولات کشاورزی و صنایع وابسته به سیب مورد بازدید قرار گرفت و بر تقویت ارتباط میان تولیدکنندگان، سرمایه‌گذاران، صنایع تبدیلی و بازار تأکید شد. بر اساس گزارش‌های منتشرشده درباره نخستین جشنواره سیب سمیرم، این رویداد با رویکرد توسعه بازار، جذب سرمایه‌گذاری، تقویت صنایع تبدیلی و بسته‌بندی و افزایش ارزش اقتصادی محصول برگزار شده است.

نخستین جشنواره و نمایشگاه سیب سمیرم در چارچوب برنامه‌های آن، نمایشگاه محصولات و ظرفیت‌های مرتبط با سیب، نشست‌ها و کارگاه‌های تخصصی و برنامه‌های اقتصادی و تجاری با حضور مسئولان کشوری و استانی از ۲۴ تا ۲۷ شهریورماه در حال برگزاری است.