به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی، اسماعیل محمودآبادی اظهار کرد: سیب یکی از محصولات مهم و اقتصادی بخش باغبانی استان است و توسعه تولید، افزایش بهره‌وری و ارتقای جایگاه خراسان‌شمالی در تولید این محصول در دستور کار قرار دارد.

وی افزود: بیش از پنج هزار هکتار از باغ‌های استان به کشت سیب اختصاص دارد که سالانه بیش از ۵۲ هزار تن محصول از این سطح برداشت می‌شود.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان‌شمالی گفت: شهرستان شیروان با تولید حدود ۶۴ درصد سیب استان، قطب تولید این محصول در خراسان‌شمالی است و شهرستان‌های اسفراین و بجنورد نیز از دیگر مناطق مهم تولید سیب استان به شمار می‌روند.

محمودآبادی با اشاره به تنوع ارقام سیب در خراسان‌شمالی اظهار کرد: زمان برداشت این محصول متناسب با رقم متفاوت است و ارقام زودرس از جمله گلاب، کهنز و عباسی معمولاً از اوایل تا اواخر خردادماه برداشت می‌شوند.

وی افزود: ارقام میان‌رس از جمله شیخ‌امیری و سیب ترش نیز از اواسط تیرماه وارد مرحله برداشت می‌شوند و برداشت ارقام دیررس شامل لبنانی زرد و قرمز، گالا، فوجی، برابرن و گرنی اسمیت از اواخر شهریورماه آغاز شده و تا اواسط و حتی اواخر مهرماه ادامه دارد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان‌شمالی ادامه داد: سیب اوغاز نیز از ارقام شاخص استان است که برداشت آن از اواخر شهریورماه آغاز می‌شود و قابلیت نگهداری طولانی‌مدت دارد؛ به‌گونه‌ای که در شرایط مناسب می‌توان این محصول را حدود هفت ماه خارج از سردخانه نگهداری کرد.

محمودآبادی خاطرنشان کرد: این ویژگی، ظرفیت مناسبی برای مدیریت بازار، عرضه تدریجی و بازاریابی سیب اوغاز در استان و خارج از آن فراهم می‌کند.

وی گفت: توسعه برنامه‌های آموزشی و ترویجی، اصلاح و بهسازی باغ‌ها و استفاده از روش‌های نوین باغداری از برنامه‌های سازمان جهاد کشاورزی برای افزایش بهره‌وری و کیفیت تولید سیب در خراسان‌شمالی است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان‌شمالی تأکید کرد: آموزش مستمر بهره‌برداران و اصلاح باغ‌های موجود می‌تواند زمینه افزایش کیفیت، کاهش هزینه‌های تولید و ارتقای بهره‌وری باغ‌های سیب استان را فراهم کند.