ارتقای کیفیت گندم تحویلی و آرد تولیدی کارخانههای آرد مازندران
در آستانه اجرای عملیات خرید تضمینی گندم در استان مازندران، مدیران کارخانههای آرد آن استان با سید محمد جعفری، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران، دیدار و تبادل نظر کردند.
به گزارش پایگاه اطلاعرسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از مرکز اطلاعرسانی شرکت بازرگانی دولتی ایران، مدیران کارخانههای آرد استان مازندران از تأمین و تحویل گندم کِیفی به این مجموعههای تولیدی، نظم و انضباط در شبکه حمل و نقل و توزیع آرد و سایر تحولات مثبت در دوره جدید مدیریت اداره کل غله و خدمات بازرگانی آن استان تقدیر کردند.
آسیابان ارشد حاضر در این جلسه، پایداری تولید در شرایط حساس کشور را مورد تأکید قرار داده و اعلام کردند: کارخانههای آرد استان با وجود مسائل و مشکلات فراوان در ایام نبرد با دشمنان، در سنگر تولید پایِ کار تأمین امنیت غذایی کشور ایستادگی کردند.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مازندران با تقدیر از همراهی جهادگونه مدیران و کارکنان کارخانههای آرد استان، به تشریح برنامههای خرید تضمینی گندم در فصل جدید زراعی پرداخت و اظهار کرد: تدابیر و تمهیدات لازم برای خرید این محصول راهبردی از کشاورزان، اندیشیده شده است.
جعفری، اولویت اصلی اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان مازندران در فصل پیشِ رو را صیانت از دسترنج کشاورزان استان، اعلام و تصریح کرد: مدیریت دقیق تولید آرد در کارخانهها، پس از ورود گندمهای تازه که از کشاورزان خریداری میشود، ضرورت دارد.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مازندران خاطرنشان کرد: برای جلوگیری از اُفت کیفیت آرد در زمان اختلاط و استحصال، نظارتهای فنی و مدیریتی تشدید خواهد شد تا مرغوبیت آرد تولیدی و در نتیجه، کیفیت نان سفره مردم در بالاترین سطح ممکن حفظ شود.