به گزارش پایگاه وزارت جهاد کشاورزی به نقل از مرکز اطلاع‌رسانی شرکت بازرگانی دولتی ایران (مبدأ)، حمیدرضا رستمی با حضور در این مرکز خبری، جشنواره نان کرمان را ایده‌ای برگرفته از نان‌های سرزمینی و آیینی دانست و افزود: در سال اول جشنواره ۲۱ استان، در سال دوم ۲۷ استان و در سال جاری با همّت و حمایت شهرداری کرمان و اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان کرمان، ان‌شاءالله هر ۳۱ استان کشور حضور خواهند داشت.

وی در این گفت‌وگو از پیش‌بینی پیوست‌های اقتصادی، فرهنگی، اجتماعی و هنری که در دل این جشنواره اجرا خواهند شد، خبر داد و افزود: هر کدام از این پیوست‌ها، برنامه‌های خاص خود را دارند و اهداف پیش‌بینی شده در حوزه‌های اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی، هنری، آموزشی، رسانه‌ای و ... را پیگیری می‌کنند.

دبیر جشنواره نان کرمان با اعلام اینکه امسال برای نخستین بار، سنت‌های قدیمی تبدیل گندم به آرد در آسیاب‌های بادی و آبی و آیین کاشت، داشت و برداشت گندم در استان‌های مختلف در آن جشنواره به تصویر کشیده خواهند شد، گفت: علاوه بر این، در جشنواره امسال، نان‌های آیینی و سنتی استان‌های مختلف کشور که هر یک، حکایت‌های متفاوتی از این نوع نان‌ها را روایت می‌کنند، از نزدیک در معرض دید بازدیدکنندگان قرار خواهند گرفت.