معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی بر بکارگیری دانش فنی روز جهان برای
تولید پایدار و افزایش کیفی و سلامت پسته کشور با همکاری سازمان خواربار و کشاورزی
ملل متحد (فائو) تاکید کرد.

به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی، محمدمهدی برومندی امروز
چهارشنبه در کارگاه اولیه پروژه بهبود تولید و صادرات پسته از طریق استقرار مدیریت
همه جانبه و تلفیقی محصول گفت: همه بازارهای جهانی از محصول باکیفیت پسته ایران از
گذشته تاکنون استفاده کرده اند و تداوم تولید، دسترسی به این محصول و سلامت آن برای
ما و جهان مهم است.

وی سطح باغات پسته در کشور را 500 هزار هکتار عنوان و اظهار کرد: ارتقای کیفیت
پسته از دغدغه‌های ما و بخش غذا و داروی کشور است و برای پایداری و سلامت این
محصول باید از دانش روز جهان بهره‌مند شویم.

برومندی با بیان این که فائو به عنوان یک سازمان تخصصی در خدمت امنیت غذایی
است، تصریح کرد: همه کشورها و بخش‌های تولید غذا در جهان از خدمات فنی ارزشمند این
سازمان بهره‌مند هستند.

وی در همین حال بخش باغبانی را از حوزه‌های مهم در امنیت غذایی کشور دانست
و گفت: سطح باغات کشور نزدیک به 3 میلیون هکتار است و بیش از 25 میلیون تن انواع
محصولات باغی از این سطح تولید می‌شود.

معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی خاطرنشان کرد: به رغم آن که 20 درصد
از خاک کشاورزی در بخش باغبانی است، اما 37 درصد اشتغال در این بخش است.

وی ادامه داد: حدود 50 درصد درآمد ارزی حاصل از صادرات محصولات مازاد بر
مصرف بخش کشاورزی در اختیار حوزه باغبانی است.

در ادامه این نشست، مدیرکل دفتر امور بین‌الملل و سازمان‌های تخصصی وزارت جهاد کشاورزی نیز گفت: مذاکرات با سازمان
فائو برای اجرای پروژه بهبود تولید و صادرات پسته از طریق استقرار مدیریت همه‌جانبه
و تلفیقی محصول از سال گذشته آغاز شد و امروز کل کارهای مقدماتی این پروژه انجام
شده است.

هومن فتحی تولید، فرآوری و آزمایش‌‌ها را سه رکن اساسی در
حوزه محصول پسته برشمرد و اذعان داشت: بررسی این سه رکن به حل مشکلات پسته کشور
کمک می‌کند.

وی ادامه داد: در حوزه آزمایش‌ها، رعایت استانداردها
و همخوانی آن با استانداردهای کشورهای وارد کننده از جمله مواردی است که در این
پروژه دیده شده است.

فتحی تصریح کرد: مشارکت همه دستگاه‌ها به موفقیت این پروژه کمک خواهد کرد و
از سازمان فائو می‌خواهیم به این پروژه اهمیت دهد و از تیم‌های برجسته علمی برای آن استفاده کند.