تولید 140 هزار تن عسل و 1100 تن سایر محصولات زنبور
عسل در سال 1402 پیش‌بینی می‌شود.

به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی، مجری
طرح توسعه زنبورداری کشور در حاشیه نخستین همایش ملی زنبور عسل و صنایع و معادن وابسته
در پاسخ به پرسش خبرنگار ما ضمن بیان این مطلب گفت: طبق آمار سرشماری سال 1401 تعداد
94 هزار زنبوردار تولیدی بالغ بر 136 هزار تن عسل در کشور داشته‌اند.

تورج صارمی افزود: این مقدار عسل در ظرفیت بالغ بر
11.5 میلیون کلنی در سال گذشته تولید شد.

وی اظهار داشت: سایر محصولات زنبور عسل مانند رویال
ژل، بره موم و زهر ارزش افزوده بیشتری نسبت به عسل دارد و کاربردشان در صنایع دارویی،
بهداشتی و آرایشی به طور گسترده در دستور کار قرار گرفته است.

صارمی در پاسخ به پرسش خبرنگار دیگر در مورد صادرات
عسل خاطرنشان کرد: سال گذشته 1600 تن عسل ایران صادر شد.

وی ادامه داد: یکی از اهدافی که برای توسعه صادرات
این محصول دنبال می‌کنیم، شکل‌گیری زنجیره ارزش محصولات عسل است، ضمن آن که تولید قراردادی
را برای ساماندهی تولید داخل و توسعه صادرات پی‌گیری می‌کنیم.

صارمی اظهار داشت: در این راستا صندوق حمایت از توسعه
زنبورداری کشور قرارداد صادرات 500 تن عسل را با کشور چین منعقد کرده است.

وی اضافه کرد: ما آمادگی داریم سالانه بیش از 5 هزار تا
10 هزار تن عسل صادر کنیم که بستگی به شرایط کشورهای
متقاضی دارد.

مجری طرح توسعه زنبورداری کشور درباره تامین شکر مورد
نیاز زنبورداران کشور ابراز امیدواری کرد که به زودی سهمیه 20 هزار تنی زنبورداران تامین و در استان‌ها توزیع شود.

وی میزان تامین و توزیع نهاده شکر میان زنبورداران
در سال گذشته را نزدیک به 40 هزار تن عنوان کرد.

صارمی اذعان داشت: زمانی که میزان گرده و شهد گیاهان
کاهش یابد و خشکسالی مستمر باشد، باید بتوانیم به عنوان تغذیه کمکی از نهاده شکر برای
زنبور عسل استفاده کنیم.

وی در مورد تلفات زنبوران عسل بر اثر مصرف سموم در
باغات و مزارع گفت: با پی‌گیری‌های انجام شده، دستورالعمل مراقبت از گردافشان‌ها که
یکی از آن، زنبور عسل است توسط سازمان حفظ نباتات کشور تدوین و به زودی به استان‌ها
ابلاغ می‌شود.

صارمی افزود: تلاش داریم در این زمینه پوشش بیمه‌ای
و حمایتی برای زنبورستان‌ها پیش‌بینی کنیم.