به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهادکشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی استان یزد، ناصر محمودی با اشاره به اهمیت زیره سبز به عنوان یکی از محصولات مهم صادراتی اظهار کرد: شهرستان خاتم با توجه به شرایط اکولوژیکی مناسب، بستر مطلوبی برای کشت این گیاه ارزشمند به شمار می‌آید. وی افزود: برداشت زیره سبز از اواخر اردیبهشت‌ماه آغاز شده و تا نیمه خردادماه ادامه دارد.

محمودی با بیان اینکه عملکرد این محصول به طور متوسط بین ۱.۲ تا ۱.۵ تن در هر هکتار است، تصریح کرد: بر این اساس، پیش‌بینی می‌شود امسال در مجموع بیش از یک هزار تن زیره سبز از مزارع شهرستان خاتم برداشت شود.

وی کوتاه بودن دوره رشد، نیاز آبی پایین، مقاومت در برابر استرس‌های محیطی، شوری خاک، آفات و بیماری‌ها را از مهم‌ترین مزیت‌های کشت زیره سبز برشمرد و گفت: این ویژگی‌ها موجب شده زیره سبز به یکی از محصولات اقتصادی و راهبردی منطقه تبدیل شود.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خاتم همچنین با اشاره به نقش این محصول در ایجاد اشتغال افزود: کشت هر هکتار زیره سبز به طور متوسط برای ۴۰ نفر اشتغال فصلی ایجاد می‌کند که این موضوع اهمیت توسعه کشت آن را دوچندان کرده است.

شهرستان خاتم در فاصله ۲۴۰ کیلومتری جنوب یزد قرار دارد و با برخورداری از ۱۰ هزار و ۷۹ هکتار سطح زیر کشت محصولات زراعی، ۳۶ درصد از اراضی زراعی استان را به خود اختصاص داده است.