به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهادکشاورزی به نقل از روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی استان یزد، جلسه کارگروه آرد و نان با حضور اعضای کارگروه و مسئولان دستگاه‌های مرتبط در محل مدیریت جهاد کشاورزی برگزار شد.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بافق در این نشست با اشاره به اهمیت مدیریت صحیح زنجیره تأمین آرد و نان اظهار کرد: تأمین پایدار آرد، حفظ کیفیت نان و ارائه خدمات مناسب به شهروندان از اولویت‌های مهم در حوزه تنظیم بازار این کالای اساسی است.

وی افزود: نظارت بر عملکرد نانوایی‌ها به‌ویژه در زمینه رعایت ساعت پخت، کیفیت نان و نحوه عرضه به صورت مستمر انجام می‌شود و در صورت مشاهده تخلف، برخورد قانونی در دستور کار قرار خواهد گرفت.

مدیر جهاد کشاورزی بافق همچنین با تأکید بر ضرورت همکاری و هماهنگی دستگاه‌های مرتبط گفت: تداوم نظارت‌های میدانی و رسیدگی به گزارش‌های مردمی نقش مهمی در ساماندهی فعالیت نانوایی‌ها و جلوگیری از بروز تخلفات دارد.

وی در پایان تأکید کرد: «حمایت از نانوایی‌های فعال و منظم ادامه دارد و در همین راستا نانوایی‌های برتر نیز مورد تقدیر قرار خواهند گرفت.»