نرخ تبدیل شالیکوبی در سال 1400 اعلام شد
مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان گیلان گفت: صاحبان شالیکوبیها میتوانند بر اساس نرخ ریالی بابت خشک کردن و تبدیل هر کیلوگرم شلتوک به برنج سفید 8500 ریال یا به ازای تبدیل صد کیلوگرم شلتوک به برنج سفید سه کیلو و 300 گرم برنج سفید از شالیکاران دریافت کنند.
جوادزاده افزود: 200 کارخانه رتبه بندی شده به طور متوسط از سه تا شش درصد ضایعات برنج کشاورزان جلوگیری نموده و یا متنوع تر و با کیفیت بیشتری خدمات ارائه می دهند.
وی خاطرنشان کرد: دریافت اجرت کالایی از نیم دانه و دانه مرغی نیز ممنوع است و تمامی محصولات جانبی مانند سبوس، فل و غیره در اختیار کشاورزان است و وزن کردن شلتوک در بدو ورود این محصول به شالیکوبی ها الزامی و دریافت اجرت بر اساس وزن شلتوک خواهد بود.
مدیرصنایع تبدیلی و غذایی بیان داشت: شالیکاران می توانند هرگونه تخلف در روند تبدیل شلتوک به برنج در شالیکوبی ها را با شماره تلفن 124 تعزیرات حکومتی یا تعاونی شالیکوبی شهرستان یا اتحادیه استان گیلان اعلام کنند.
بیش از یکهزار و 425 شالیکوبی در استان گیلان فعال است که تاکنون بیش از 550 شالیکوبی اصلاح ساختار کرده اند که باعث کاهش 40 هزار تنی ضایعات برنج شده اند.
گیلان بزرگترین تولیدکننده ارقام بومی و باکیفیت برنج در کشور است که با 238 هزار هکتار اراضی شالیزاری، رتبه اول کشور را از لحاظ سطح زیرکشت و تعداد کارخانجات شالیکوبی و همچنین رتبه دوم تولید برنج را به خود اختصاص داده است.
ارقام هاشمی، علی کاظمی، صدری، حسنی و دیلمانی جزو رقمهای کیفی و ارقام گوهر و سپیدرود جزو رقمهای پرمحصول است که در شالیزارهای گیلان کشت میشود.
بیشترین رقمهای کشت شده برنج در این استان، رقمهای کیفی هاشمی و علی کاظمی است که افزون بر 85 درصد محصول برنج گیلان را شامل میشود.