به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی
سازمان جهاد کشاورزی استان گیلان، مهندس پارسافر گفت: باغداران گیلانی برداشت گوجه
سبز را در 2 هزار و 215 هکتار باغ گیلان آغازکردند.

وی افزود: پیش بینی می شود باغداران امسال 16 هزار و200 تن گوجه سبز به
ارزش 486 میلیارد تومان از باغ هایشان برداشت کنند.

پارسا فر گفت : تحت پوشش نبودن بیمه ، آفات نباتی ، خشکسالی و سرما زدگی
درختان از مهمترین مشکلات باغداران گوجه سبز درگیلان است.

وی افزود: شهرستان های رشت ، تالش ، فومن ، لاهیجان ، رودبار ، رودسر
و ماسال مهمترین مناطق تولید این محصول در گیلان است.

بنابر این گزارش، در گویش گیلکی به گوجه سبز، آلوچه یا خولی می گویند
و گیلانی ها آن را با درآر یا نمک سبز (نعنای مخلوط شده با نمک) مصرف می کنند. مصرف گوجه سبز علاوه بر کاهش فشار، چربی درتنظیم عملکرد معده و روده و
تصفیه خون بسیارمفید است. گوجه سبز نخستین محصول درختی است که درفصل
بهار درگیلان برداشت می شود.

گفتنی است؛ برداشت گوجه سبز در گیلان تا تیر ماه ادامه دارد.