مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان کرمان گفت: برای اولین بار در کشور سیر
به صورت کشت نشایی در بخش شهداد شهرستان کرمان انجام شد.

به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی
سازمان جهاد کشاورزی استان کرمان، آهنگری افزود: گیاه سیر یکی از مهمترین محصولات زراعی
کشور است که درچند استان کشور و از جمله استان کرمان به منظور مصارف غذایی و دارویی
و صادرات کشت می‌شود.

وی افزود: اهمیت خسارات ناشی از آفات، قارچ‌ها و به خصوص بیمارگرهای گیاهی
در این محصول بسیار با اهمیت است زیرا این عوامل ضمن تقلیل میزان تولید محصول موجب
کاهش شکل ظاهری (بازار پسندی ) و کیفیت سوخهای تولیدی گردیده و به شدت از میزان بازار
پسندی و ارزش صادراتی آن می‌کاهد.

آهنگری افزود:علاوه بر موارد ذکر شده تغییرات اقلیمی و کاهش بارندگی های
اخیر که سبب خشکسالی و کاهش سطح آبهای زیر زمینی شده است ویکی از راهکارهای مبارزه
با خشکسالی های اخیر ، کشت نشایی کلیه محصولات زراعی به غیر از گندم و جو و سیب زمینی
می باشد .

وی افزود: کشت نشایی سیر برای اولین بار در سطح 120 متر مربع و تعداد6000
هزار واحد نشاء سیردر مزارع کشاورزی شهرستان کرمان بخش شهداد اجرا شد .

مدیر زراعت استان کرمان افزود: کشت نشایی یکی از روش‌های کشت است که می‌تواند
درکاهش تقریبا25 درصدی مصرف آب آبیاری‌، سموم آفات نباتی و علف‌کش‌های شیمیایی ، جلو
گیری از خسارات ناشی از آفات ، قارچها و بخصوص بیمار گرهای گیاهی موثر باشد‌. رقم های
سیر کشت شده رقم محلی و آذر شهری می باشد .

آهنگری ادامه داد: در این روش بخشی از طول دوره رشد محصول در سینی نشاء
در محل مزرعه و درمساحت بسیار محدودتری نسبت به کشت مستقیم بذر در مزرعه سپری میگردد
وحدودا 100 متر سینی نشاء برای احداث یک هکتار زراعت سیر کافی بوده و در مصرف نهاده‌های
تولیدی خصوصا آب صرفه‌جویی می‌شود .

وی از دیگر مزایای کشت نشایی سیر یکنواختی سطح سبز محصول، افزایش تولید
و کاهش هزینه‌های عملیات وجین و تنک کردن مزرعه‌، کوتاه شدن مرحله کاشت تا برداشت و
کنترل و کاهش عوامل خسارت‌زا مانند علف‌های هرز و آفات و بیماری‌ها و نوبر بودن محصول
عنوان کرد .

مدیر زراعت با بیان اینکه سیر یک محصول با نیاز آبی بالا با طول دوره
رشد در حدود 180 تا 200 روز است، افزود: با توجه به محدودیت منابع تامین آب و ضرورت
مصرف بهینه آب‌، کشت نشایی سیر با توجه به کاهش 3 تا 4 نوبت در آب آبیاری و اهمیت خسارات
ناشی از آفاات ، قارچها و به خصوص بیمارگرهای گیاهی در این محصول بسیار با اهمیت وویژگی
این نوع کشت است، که در دستور کار قرار گرفته و در راستای اجرای سیاست‌های اقتصاد مقاومتی
است.