به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمان، مسعودی ضمن اعلام این خبر افزود: با توجه به آغاز فصل برداشت محصولات زراعی در بخش شهداد از جمله سیر و پتانسیل های بالقوه و بالفعل و شرایط آب و هوایی خاص شهداد، کشت اقتصادی این محصول چند سالی است در منطقه شروع شده و با توجه به این نکته که زمان برداشت این محصول زمانی است که هنوز محصول سیر سایر نقاط کشور به مرحله برداشت نرسیده، کشاورزان منطقه به صورت چشمگیری به کشت این محصول روی آورده اند.

وی افزود: کل سطح زیر کشت این محصول در سطح شهرستان 600 هکتار است و کشت محصول سیر در منطقه شهداد از نیمه های شهریور ماه شروع شده وبا گذشت حدود 7 ماه از تاریخ کشت به مرحله برداشت محصول رسیده است.

این مسوول گفت: برداشت این محصول از تاریخ دهم فروردین ماه سال جاری در سطح 600 هکتار از اراضی زراعی بخش شهداد آغاز و پیش بینی می گردد تا یک ماه نیز ادامه داشته باشد.

وی گفت: پیش بینی عملکرد در واحد سطح به طور متوسط 45 تن سیر تازه همراه با شاخ و برگ و تولید حدود 27 هزار است که در طول مدت برداشت این محصول به طور متوسط روزانه 100 نفر در هر هکتار به صورت مستقیم به امر برداشت مشغول بوده و مصارف این محصول قسمتی در بازار شهرستان و اکثر محصول به سایر استان های کشور و در صورت فراهم شدن شرایط صادرات و بازار فروش به کشورهای حاشیه دریای خزر و عمدتا روسیه صادر می شود.