به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان کردستان، مبین جعفری مدیر بخش تولید، در گفت‌وگو با خبرنگار این سازمان اعلام کرد که واحد “فرنج فرایز” فعالیت خود را در زمینه تولید سیب‌زمینی خلال نیمه‌آماده آغاز کرده است. ظرفیت جذب مواد خام این کارخانه ۳ هزار تن بوده و برای ۲۰ نفر به‌صورت مستقیم و ۳۵ نفر غیرمستقیم اشتغال‌زایی ایجاد کرده است.

جعفری از آغاز صادرات محصولات این کارخانه به کشور عراق خبر داد و گفت پیش‌تر نیز صادرات به کشورهای حوزه خلیج فارس انجام گرفته است. وی توسعه کارخانه و راه‌اندازی زنجیره‌های بعدی مانند تولید پوره سیب‌زمینی را منوط به تخصیص زمین دانست و افزود تاکنون زمین مورد نیاز اختصاص نیافته است.

مبین جعفری با تقدیر از حمایت‌های جهاد کشاورزی در قالب تسهیلات زمان احداث، تصریح کرد که نیاز کنونی کارخانه حمایت بیشتر در زمینه سرمایه در گردش است تا بتوان از کشاورزان نیز برای خریدهای بعدی پشتیبانی کرد.

او اولویت خرید سیب‌زمینی را از دشت‌های قروه و دهگلان استان کردستان اعلام کرد و افزود در فصل‌هایی که استان کشت ندارد، از جنوب کشور و استان‌هایی نظیر کرمان و گرگان تأمین می‌شود.

جعفری با اشاره به پر شدن سردخانه‌ها و اجاره فضاهای ذخیره‌سازی برای مواد اولیه، صنایع تبدیلی را نیاز حیاتی اقتصاد کشور و استان کردستان دانست و تأکید کرد که این بخش نقشی کلیدی در تحقق امنیت غذایی دارد.

وی افزود قصد داریم در کردستان به سمت تولید بهینه و کشت سیب‌زمینی صنعتی با بهره‌وری بالا و آب‌بری کمتر حرکت کنیم؛ محصولی که قابلیت فرآوری و ارزش افزوده بالایی دارد.

در پایان، جعفری جهاد کشاورزی را پل ارتباطی میان بخش علمی و ترویجی با کشاورزان خواند و بیان کرد این سازمان باید آنان را به کشت ارقام صنعتی تشویق کند تا با کاهش ضایعات و خام‌فروشی، محصول به کالایی صادراتی و با قابلیت نگهداری بلندمدت تبدیل شود و گامی مؤثر در مسیر تأمین امنیت غذایی کشور برداشته شود.