به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهادکشاورزی و به نقل از روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی همدان،  رئیس جهاد کشاورزی استان همدان در سخنانی گفت: سیر و
موسیر در کشور در 10 هزار هکتار کشت می شود که بین 30 تا 40 درصد آن در
استان همدان کشت می شود.

وی ادامه داد:در همدان تا 4 هزار هکتار در سال زیر کشت سیر و موسیر می
رود و بین 10 تا 12 هزار تن عملکرد در هکتار دارد که برداشت سالانه آن حدود
45 هزار تن از 120 هزار تن برداشت سیر و موسیرکشوری است.

رضا بهراملو تاکید کرد: سیر همدان متفاوت از سیر نقاط دنیاست در دنیا رتبه 24 را داریم و در کشور هم رتبه اول را دارد.

خام فروشی، چالش مهم سیرکاران

نبود کارخانه فرآوری ، صنایع تبدیلی و سردخانه برای نگهداری و بالا بردن
ضریب کیفیت و صادرات این محصول کمبود فاحش شرکت‌های صادراتی و ضعف
بازاریابی در کشورهای هدف از جمله چالش ها و مشکلات سیرکاران همدانی و
فرآیند زنجیره از تولید تا توزیع سیر در استان پر ظرفیت و مستعد کشاورزی
همدان محسوب می شود.

رئیس جهاد کشاورزی همدان هم معتد است که سیر نباید به صورت خام و یا
فراوری نشده از دسترس خارج شود اما هم اینک این چالش اساسی فراروی سیرکاران
و کشاورزان منطقه است.

او گفت: برای کشت سیر برنامه توسعه ای داریم و درصدد هستیم قطعات کوچک کاشت سیر را بر اساس نقشه راه یکپارچه سازی کنیم.

وی یادآور شد: در زمینه موسیر اسدآباد سطح زیر کشت بالایی دارد اما همچنان می تواند روی افزایش تولید موسیر تلاش کنند.

بهراملو اظهار داشت: کشاورزان همدانی امسال جزو برترین تولیدکنندگان
کشاورزی بودند، بطوریکه 41 نفر از آنها جزو بهترین رتبه های تولید کنندگان
بودند و 12 نفر نیز رتبه اول را بدست اوردند.