به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی، اسماعیل سیاح اظهار کرد: توسعه کشت گیاهان علوفه‌ای در استان علاوه بر حفظ پایداری تولید دامی، نقش موثری در افزایش بهره‌وری اراضی، بهبود معیشت کشاورزان و تامین پایدار امنیت غذایی استان خواهد داشت.

وی با اشاره به اهمیت گیاهان علوفه‌ای در زنجیره تولید محصولات کشاورزی و دامی اظهارکرد: گیاهان علوفه‌ای بخش مهم و پایه‌ای زنجیره غذایی کشور را تشکیل می‌دهند و امنیت غذایی مستقیم در گرو تولید این محصولات است.

مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی تصریح کرد: تمامی تولیدات دامی وابستگی کامل به گیاهان علوفه‌ای دارند، بنابراین توسعه و حمایت از کاشت این گیاهان باید در اولویت برنامه‌ریزی‌های بخش کشاورزی قرار گیرد.

وی افزود: گیاهان علوفه‌ای در ۲ گروه اصلی علوفه ای و دانه ای مورد استفاده دام و طیور قرار می‌گیرند.

سیاح تصریح کرد: گیاهان علوفه‌ای شامل ذرت، نخود علوفه‌ای، سورگوم، خلر، ماشک، گاوانه، قصیل‌ها، یونجه و کلش مزارع و گیاهان دانه‌ای مانند ذرت، جو، ترتیکاله، ارزن، سورگون و انواع لگومینه‌های علوفه‌ای نظیر ماشک، خلر، نخود علوفه‌ای و گاوانه هستند.

وی با اشاره به برنامه‌ریزی‌های وزارت جهاد کشاورزی و حمایت‌های ستاد اجرایی فرمان حضرت امام (ره) برای تقویت کشت گیاهان لگومینه در دیم‌زارها خاطرنشان کرد: این حمایت‌ها با هدف ایجاد تناوب زراعی در غلات، افزایش حاصلخیزی خاک، تولید محصول با پروتئین بالا برای تغذیه دام و جلوگیری از رها شدن زمین‌های زراعی انجام گرفته است.

مدیر زراعت استان در تشریح وضعیت کشت علوفه‌ای در خراسان شمالی گفت: در سال جاری، برنامه الگوی کشت ذرت یکهزار و ۵۰۰ هکتار تعیین شده است. در بخش جو آبی ۱۶ هزار و ۶۰۰ هکتار کشت صورت گرفته و در اراضی دیم نیز نزدیک به ۳۰ هزار هکتار زیر کشت جو رفته است.

وی ادامه داد: در زمینه یونجه، سطح زیر کشت یونجه آبی در استان حدود چهار هزار هکتار و یونجه دیم بالغ بر هفت هزار و ۵۰۰ هکتار است. همچنین برای تامین علوفه دام، چغندر علوفه‌ای با سطح کشت چشمگیر در استان در حال توسعه است و از کشاورزان خواسته شده تا به کشت این محصول ترغیب شوند.

سیاح در توضیح وضعیت علوفه شامل خلر، ماشک، گاوانه و نخود علوفه‌ای نیز گفت: امسال حدود ۴۷.۵ هکتار از اراضی استان به این گیاهان اختصاص یافته است و علاوه بر آن، قصیل جو در ۱۰۰ هکتار و کشت‌های مخلوط جو و ترتیکاله با لگوم‌ها در ۶۳ هکتار انجام شده است.