به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی، جواد همدمیان اظهار کرد: هم‌اکنون ۴ هزار و ۷۶۵ هکتار از اراضی کشاورزی استان زیر کشت زعفران رفته و هر هکتار این محصول برای حدود ۶۰ نفر اشتغال مستقیم و غیرمستقیم ایجاد می‌کند.

وی افزود: استان در شاخص توسعه زعفران رتبه سوم کشور را دارد و با برنامه‌ریزی برای توسعه این محصول، در مسیر تبدیل شدن به قطب دوم طلای سرخ ایران قرار گرفته است. بیشترین سطح زیر کشت زعفران مربوط به شهرستان فاروج است و شرایط اقلیمی مناسب، نیاز آبی پایین و عملکرد بالا از عوامل اصلی توسعه این محصول صادراتی در استان به شمار می‌آیند.

همدمیان در بخش دیگری به وضعیت سایر گیاهان دارویی اشاره کرد و گفت: از مجموع ۸ هزار و ۷۶۵ هکتار زمین‌های زیر کشت گیاهان دارویی، ۳ هزار و ۹۴۵ هکتار مربوط به زیره سبز است که استان در این زمینه رتبه چهارم کشور و در شاخص توسعه این محصول، رتبه هفتم کشوری را کسب کرده است.

وی همچنین بر اهمیت فرآوری محصولات گیاهان دارویی در استان تاکید و افزود: سالانه یک هزار و ۷۵۰ تن انواع محصولات دارویی توسط ۱۴ نهاد حقیقی و حقوقی شامل شرکت‌ها و علاقه‌مندان فرآوری می‌شود و استان با هشت واحد صنایع تبدیلی و تکمیلی آماده جذب سرمایه‌گذاری در زمینه فرآوری و بسته‌بندی زعفران با ارزش افزوده بالا است.