به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی جهاد کشاورزی استان خراسان رضوی، مدیر توسعه بازرگانی سازمان با اعلام این خبر
گفت: زیره،پسته و کشمش سه محصولی هستند که در آستانه ورود به بورس قرار
گرفته بودند که از این بین با آماده سازی انبارهای استاندارد کشمش وارد
معاملات بورس کالای کشاورزی شد.

حمید جنتی اظهار داشت: مدیران بورس کالای ایران در جلسات متعدد در استان
خراسان رضوی به آموزش کشاورزان، مدیران، کارشناسان بخش کشاورزی و تجار بخش
پرداخته و اقدام به شناسایی انبارهای استاندارد کردند.

وی با اشاره به اینکه شهرستان خلیل آباد با حجم 30 هزار تن تولید سالانه
کشمش ، بیشترین میزان تولید را در سطح استان دارد، گفت: برای محصول پایه و
تدوین استانداردها بهتر است مشخصات کیفی و ویژگی‌های ظاهر فیزیکی محصول
لحاظ شود؛ چراکه درحال‌حاضر نیز صادرکنندگان براساس ویژگی‌های ظاهری محصول
را از کشاورزان خریداری کرده و اقدام به صادرات آن به کشورهای مقصد
می‌کنند.
این مسوول گفت: طبق آمار منتشر شده از سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو)
سه کشور ترکیه، آمریکا و ایران با سهم 62 درصدی از کل تولید جهانی کشمش،
تولیدکنندگان عمده این محصول محسوب می‌شوند. در ایران نیز عمده تولید در
استان خراسان رضوی، آذربایجان غربی و شرقی، کردستان و قزوین است که در
استان خراسان‌رضوی نوع کشمش قلمی سبز بالاترین حجم تولید را به خود اختصاص
داده است.
وی اظهار داشت:میزان تولید کشمش در کشور 590 هزار تن و در
استان خرسان رضوی با 38 درصد سهم از تولید کشور معادل با 230 هزار تن است. جنتی افزود: صادرات این محصول در کشور حدود 130 هزار تن به ارزش حدود270
میلیون دلار میباشد که صادرات این محصول در استان حدود 3 هزار تن به ارزش
حدود 3/5 میلیون دلار است.وی ادامه داد:سهم وزنی استان از صادرات کشور در
این محصول حدود 2 درصد و سهم ارزش استان از صادرات حدود 1/5 درصد می‌باشد.