به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از سازمان جهاد کشاورزی استان خراسان رضوی، اصغر محرابی از برداشت یک هزار و ۶۰۰ کیلوگرم زعفران از سطح یک هزار و ۲۰۰ هکتار مزارع بجستان در سال جاری خبر داد و افزود: این میزان نسبت به سال گذشته حدود ۶٠ درصد کاهش داشته است.

محرابی بیان کرد: بر اثر تغذیه نامناسب پیاز زعفران و عدم بارندگی در فصل برداشت، خشکسالی و کاهش شدید بارندگی، تنش های مکرر دمایی در طول فصل رشد (گرم و سرد شدن متوالی هوا که منجر به زرد شدن زودهنگام برگ زعفران شد)، گرمای زودرس بهاره و گرمای شدید تابستان، میانگین تولید محصول در هر هکتار از حدود ۲ کیلو و ٨٠٠ گرم به یک کیلو و ۴۰۰ گرم زعفران خشک کاهش یافت.

وی ادامه داد: با توجه به شرایط آب و هوایی منطقه، حوادث غیرمترقبه و خسارت های وارده، بیمه کردن محصولات کشاورزی کمک بزرگی به جبران خسارات کشاورزان می کند.

سرپرست مدیر جهاد کشاورزی بجستان گفت: عمده تولیدات زعفران بجستان به بازارهای استان‌های خراسان رضوی، تهران، اصفهان، یزد و همچنین کشورهای کانادا، فرانسه، آلمان و اسپانیا صادر می‌شود.